CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICC62G - ガスならフジマック
フジマックFICC62Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、ワイドな2/1パン収容で大量調理を効率化。強力なガス熱流が食材全体を包み込み、短時間で均一な火入れを実現します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
精密な湿度注入制御と均一な熱風循環により、ベーキングからスチーム調理まで多彩にこなす業務用コンビオーブン。
フジマックFICC62Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、ワイドな2/1パン収容で大量調理を効率化。強力なガス熱流が食材全体を包み込み、短時間で均一な火入れを実現します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP101E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、10段トレイの大容量で厨房の生産性を最大化。同時多品種調理をスマートに管理し、均一で完璧な仕上がりを約束します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC101Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、10段仕様のハイパワーモデル。ダイナミックな気流と蒸気制御により、毎日の仕込みからピーク時の調理まで高い生産性を誇ります。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP102E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、ホテルや宴会厨房向けの高出力大容量モデルです。知能制御により全段均一な加熱を実現し、大量調理をスピーディにこなします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC102Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、大型宴会やホテル厨房に最適な大容量ガス機です。直感的なダイヤル設定と均一な熱伝導で、大量の料理を完璧な状態に仕上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP201E床置ロールイン式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、20段トロリー対応。給食センターや大型ホテルの大量仕込みにおいて、最小限のエネルギーで最高の一貫性を保ちます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC202Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、最大級の調理能力を備えたロールイン仕様。強力なガスバーナーが大量仕込みを迅速に加熱し、大型給食現場の効率化に貢献します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP202E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、シリーズ最大の調理能力を誇る超大型機です。インテリジェント制御が大量の食材を均一かつスピーディに調理し尽くします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP61Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、高効率ガスバーナーと知能化センサーを融合。瞬時の温度復元力で連続調理に対応し、プロ品質の香ばしさとジューシーさを実現します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。