サミック 工業用スパイラル生地ミキサー AM-10
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM-10」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
ベーカリーやピッツェリアのハードな仕込みに最適な業務用スパイラルミキサー。均一かつ低摩擦熱で理想的なグルテン構造を形成します。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM-10」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM-60」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM(E)-20」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM(E)-30」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM(E)-40」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用スパイラルミキサー「AM(E)-50」。高耐久ステンレスボウルとスパイラルフックを備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテン構造を練り上げます。ベーカリーやピザ専門店に最適です。
高加水生地や重いパン生地に最適なコルブ(Kolb)製業務用スパイラルミキサー。2段階変速と逆転機能を備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテンを形成。堅牢なフレーム構造で長時間の連続稼働に耐え抜きます。
高加水生地や重いパン生地に最適なコルブ(Kolb)製業務用スパイラルミキサー。2段階変速と逆転機能を備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテンを形成。堅牢なフレーム構造で長時間の連続稼働に耐え抜きます。
高加水生地や重いパン生地に最適なコルブ(Kolb)製業務用スパイラルミキサー。2段階変速と逆転機能を備え、生地温度の上昇を抑えながら理想的なグルテンを形成。堅牢なフレーム構造で長時間の連続稼働に耐え抜きます。