フジマック MINI 真空包装機
フジマックMINI小型真空包装機はカウンターに置けるコンパクト設計ながら強力な真空脱気力を発揮。食材の酸化や乾燥を防いで鮮度を長期保存し、スーヴィード調理や仕込み食材の小分け作業を強力にサポートします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
食材の鮮度保持、酸化防止、真空調理(スーヴィード)の下準備に必須の業務用真空包装機。確実な密閉シーリングを実現します。
フジマックMINI小型真空包装機はカウンターに置けるコンパクト設計ながら強力な真空脱気力を発揮。食材の酸化や乾燥を防いで鮮度を長期保存し、スーヴィード調理や仕込み食材の小分け作業を強力にサポートします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックMAX 42S業務用真空包装機はハイパワー真空ポンプと高信頼シーリングにより、液物やブロック肉も確実に密閉保存。食材ロスの削減と仕込み効率化を達成し、レストランや食品加工現場の収益向上に貢献します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックMax-F46業務用真空包装機は、高性能真空ポンプによる99.9%の深真空と強力溶着を実現。酸化を防ぎ食材の鮮度を長期保持し、レストランの真空調理(スーヴィード)の下ごしらえに最適です。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックMINI MAXDDダブルチャンバー真空包装機は、交互作業による高効率パックを実現。強力な深真空で酸化を防ぎ鮮度を極上に保ち、ホテルやセントラルキッチンの大量仕込みを力強くサポートします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックMAX DDダブルチャンバー真空包装機は、左右交互の連続作業で驚異的な包装能力を発揮。高真空密封でドリップ流出と酸化を徹底防止し、プロの真空調理や長期冷凍保存に抜群の信頼性を誇ります。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。