レンジとヒーターのデュアル加熱にスチーム機能をプラスしたコンパクト高速オーブン「ジェットプレスト」 フジマック FEJP102
フジマックFEJP102小型高速オーブン「ジェットプレスト」は、マイクロ波とヒーター加熱にスチーム加湿機能をプラス。食材の水分を逃さずふっくらジューシーに、かつ短時間で香ばしく仕上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
デッキオーブン＆小型専用オーブン
独立した上下ヒーター制御と蓄熱プレートを備え、ハード系パンや洋菓子を完璧に焼き上げる業務用デッキオーブンおよび小型専用オーブン。
フロアオーブン＆専用コンパクトオーブン FEWS7062 - 単相200V（バリエーション・大型） フジマック
フジマックFEWS7062業務用電子レンジ付オーブントースター「ウェーブスター」は、単相200Vの強力パワーでスピード調理。表面のサクサク感と内部の温めを瞬時に両立し、回転率アップに大きく貢献します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
