下部水トレイの水蒸気効果により煙の発生を抑制し、肉料理をふっくらジューシーに焼き上げる1000シリーズ業務用ウォーターグリラーです。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
