業務用専用下処理調理機器

下処理作業の省力化と仕込み品質の均一化をサポートする業務用専用調理機器。レストランやセントラルキッチンに最適です。

業務用専用下処理調理機器 Hobart

アメリカ・ホバート社製の業務用野菜下処理機器（ポテトピーラー・脱水機）。大量の根菜の皮むきや葉野菜の水切りを短時間で均一に行い、作業効率を飛躍的に向上。頑丈なステンレス構造で長期の耐久性を約束します。