ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル）

100%炭火の香ばしさとオーブンの密閉保温性能を融合させた、世界最高峰ホスパー（Josper）炭火オーブンの公式カタログ掲載モデル。

ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル） Josper

スペイン製下部収納キャビネット付きチャコールオーブン。下段に木炭や調理器具をすっきり収納可能。350℃の高温密閉熱で40〜70席規模のレストランに抜群の焼き上がりと作業性を提供します。

ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル） Josper

スペイン製下部キャビネット一体型チャコールオーブン。70〜100席規模に対応し、重厚な鋳鉄製炉内が350℃の熱量をキープ。ステーキやチキンの肉汁を閉じ込め、下段キャビネットで動線も快適です。

ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル） Josper

スペイン製大型キャビネット付きチャコールオーブン。100〜150席規模の大型店向けで、下部に大容量収納を確保。木炭消費を40%削減しながら調理時間を半減させ、タフな連続稼働に応えます。

ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル） Josper

スペイン製フル装備チャコールオーブン。下部収納キャビネットと上部保温ラックを両搭載し、40〜70席規模の厨房を完全サポート。350℃の密閉熱で料理を極上の状態に焼き上げ、保温します。

ホスパー炭火オーブン（カタログ仕様モデル） Josper

スペイン直輸入のキャビネット＆保温ラック付きチャコールオーブン。70〜100席規模に対応し、350℃の蓄熱力で肉の旨味を凝縮。木炭を大幅に節約しつつ、温皿管理や仕込み肉のレストをスムーズに行えます。