ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ

進化した排気制御ダンパーと清掃性に優れた灰受けシステムを備え、多忙なレストラン厨房に最適なホスパーHJX-Pro炭火オーブン。

ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ Josper

スペイン直輸入の業務用密閉型チャコールオーブン。約120席規模に対応し、300℃〜350℃の強力な蓄熱性でジューシーに焼き上げます。熱損失を最小限に抑え、本格ステーキハウスの味を実現します。

ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ Josper

スペイン製卓上密閉型チャコールオーブン。350℃の強力な熱量でステーキや魚介の旨味を瞬時に閉じ込めます。省スペースかつ省炭設計で、オープンキッチンやバル、小規模店舗に最適です。

ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ Josper

スペイン直輸入の業務用密閉型チャコールオーブン。約80席規模の厨房に対応し、350℃の安定した高温保持力で肉料理の旨味を際立たせます。優れた断熱構造で快適な厨房環境を維持します。

ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ Josper

スペイン製業務用密閉型チャコールオーブン。300℃〜350℃の高温密閉調理で肉汁を閉じ込め、豊かな薪の香りを纏わせます。頑丈な鋳鉄製で木炭を40%削減し、ビストロや中小規模レストランに最適です。

ホスパー炭火オーブン HJX-Proシリーズ Josper

スペイン製大型業務用密閉型チャコールオーブン。最大175席規模に対応し、350℃の超高温密閉調理で肉汁と旨味を凝縮します。木炭消費を40%削減し、大型ステーキハウスやホテル厨房に最適です。