Kolb Hydraulic Divider K41-0101A 業務用生地分割機
スイス・ドイツの精密油圧技術を採用したコルブ(Kolb)製K41生地分割機。生地を傷めずに均一かつスピーディーに等分割し、作業負担を劇的に軽減。衛生的なステンレス構造で製パン工場の安定稼働を支えます。
正確な定量分割と生地へのストレス軽減を両立した自動生地分割機。均一な焼き上がりと仕込み時間の短縮を実現します。
スイス・ドイツの精密油圧技術を採用したコルブ(Kolb)製K41生地分割機。生地を傷めずに均一かつスピーディーに等分割し、作業負担を劇的に軽減。衛生的なステンレス構造で製パン工場の安定稼働を支えます。
スイス・ドイツの精密機械技術によるコルブ(Kolb)製K42分割丸め機。生地のグルテン組織を傷めず高精度に等分割・丸め加工を行い、バーガーバンズやロールパンの均一な仕上がりと製パン現場の生産性向上を実現します。
ベルギー製油圧式角型生地分割機。最大19kgの生地をグルテン組織を傷めることなく、100g〜900gの均一な20分割へと優しく分割します。小麦粉の飛散を防ぐ集塵機構を装備し、職人の健康保護と清潔な作業環境を両立する本格ベーカリー向けの高品質ディバイダーです。
ベルギー製の生地分割・成形兼用多機能マシン。19kgの油圧分割機構にワンタッチ交換式Click&Cutグリッドを組み合わせ、バゲットやチャバタの分割・成形を脱気せずスピーディーに完了します。伝統的なフランス式アルチザンベーカリーに欠かせない最高峰の製パン機器です。
台湾シンマグ社製の業務用油圧式生地分割機(1.5kW)。大容量の生地チャンバーを一瞬で均一な20分割または36分割に正確にカットします。密閉型油圧ユニットによる静音かつ強力な駆動力を誇り、街のベーカリーから大型製パン工場まで幅広く活躍する高能率機です。
イタリア・ヴィテッラ社製の全自動生地分割丸目機。油圧プレスから均一な30分割、そして高精度な丸目工程までを全自動で瞬時に完了します。グラム単位の正確さと美しい球形成形を実現し、バーガーチェーンのバンズやディナーロールの量産現場に革命をもたらします。
スイス・ドイツの精密油圧技術を採用したコルブ(Kolb)製K41生地分割機。生地を傷めずに均一かつスピーディーに等分割し、作業負担を劇的に軽減。衛生的なステンレス構造で製パン工場の安定稼働を支えます。