ホバート Hobart HS6-1PS Portion Scale Slicer(アメリカ正規輸入・プロ仕様)
アメリカ・ホバート社製の高精度業務用ミートスライサー。独自の330mm CleanCut特殊合金刃を搭載し、ローストビーフやチーズを滑らかに均一スライス。自動送りやSmartSliceにより歩留まりと作業効率を極限まで高めます。
生ハム、ローストビーフ、チーズなどをミリ単位で正確にスライスできる業務用ミートスライサー。衛生性と操作性に優れたプロ仕様です。
アメリカ・ホバート社製の高精度業務用ミートスライサー。独自の330mm CleanCut特殊合金刃を搭載し、ローストビーフやチーズを滑らかに均一スライス。自動送りやSmartSliceにより歩留まりと作業効率を極限まで高めます。
アメリカ・ホバート社製の高精度業務用ミートスライサー。独自の330mm CleanCut特殊合金刃を搭載し、ローストビーフやチーズを滑らかに均一スライス。自動送りやSmartSliceにより歩留まりと作業効率を極限まで高めます。
アメリカ・ホバート社製の最高峰業務用プラネタリーミキサー(Legacy+シリーズ)。VFDインバーター制御と運転中の変速機構、スイングアウトボウルを搭載し、重いパン生地から繊細な製菓まで驚異的な耐久性と作業性を発揮します。
アメリカ・ホバート社製の最高峰業務用プラネタリーミキサー(Legacy+シリーズ)。VFDインバーター制御と運転中の変速機構、スイングアウトボウルを搭載し、重いパン生地から繊細な製菓まで驚異的な耐久性と作業性を発揮します。
アメリカ・ホバート社製の最高峰業務用プラネタリーミキサー(Legacy+シリーズ)。VFDインバーター制御と運転中の変速機構、スイングアウトボウルを搭載し、重いパン生地から繊細な製菓まで驚異的な耐久性と作業性を発揮します。
アメリカ・ホバート社製の最高峰業務用プラネタリーミキサー(Legacy+シリーズ)。VFDインバーター制御と運転中の変速機構、スイングアウトボウルを搭載し、重いパン生地から繊細な製菓まで驚異的な耐久性と作業性を発揮します。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ミートスライサー「VSL-350」。耐食性に優れたアルミボディと特殊合金刃を搭載し、専用シャープナーで常に鋭い切れ味を維持。ハムやローストビーフを均一な厚みで美しくスライスします。
スペイン・サミック(Sammic)社製の伝統的手動フライホイール式ミートスライサー「VS-300」。摩擦熱を持たせない手動回転で生ハム本来の風味と食感を完璧に保持。高級レストランの客前演出やバーカウンターに最適です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ミートスライサー「GSS-250」。耐食性に優れたアルミボディと特殊合金刃を搭載し、専用シャープナーで常に鋭い切れ味を維持。ハムやローストビーフを均一な厚みで美しくスライスします。