製品 245

B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

スチームコンベクションオーブン

蒸気と熱風を高精度に制御し、焼く・蒸す・煮る・再加熱など多彩な調理を1台で完結させる業務用スチームコンベクションオーブン。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製2分割多機能パン2-S（2×25Lパン）。電動チルト排出と自動計量給水機能を搭載。iZoneControlにより最大4つのゾーンで異なる温度調理を同時に行え、メニュー展開を大幅に広げます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入のキャスター付き移動型架台UG II（6-1/1＆10-1/1用）。ストッパー付き耐荷重キャスターを装備し、オーブンを軽快に移動可能。背面の壁や床下の衛生清掃を容易にし、HACCP管理を徹底できます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の20-2/1用100皿バンケットFinishingラック台車。国際会議やメガホテルの標準仕様。100皿の料理を全皿ムラなく均一に再加熱し、料理が冷める問題を完璧に解決します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製6段電気式クラシックスチコン（3相200V・10.8kW）。ClimaPlusによる高精度な湿度管理と堅牢なダイヤル操作を採用。最大100の調理ステップを登録でき、30〜100食の厨房を確実にサポートします。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製標準100L多機能ティルティングパンiVario Pro L。100〜300食規模の給食に対応。焦げ付きのない素早い熱伝導で、大量の煮込みや炒め物をスピーディーに調理し、作業効率を劇的に向上させます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製ワイド型固定架台UG II（6-2/1＆10-2/1用）。大型2/1 GNトレイ用14段レールを装備。頑丈なステンレス角パイプ構造で、大型宴会用オーブンの下部空間を大容量トレイステーションとして活用できます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-2/1用120皿最高密度バンケットFinishingラック台車。1回で120皿を同時に仕上がる驚異のキャパシティ。千人規模のメガバンケットを支え、完璧な温度管理とスピード配膳を実現します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製6段ガス式クラシックスチコン（ガス消費量13kW）。高効率ガスバーナーがエネルギーを節約。丸みを帯びた庫内コーナーと自動洗浄システムにより、毎日の衛生管理を徹底できます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製圧力調理機能付き100L多機能パンiVario Pro L。内蔵圧力システムにより煮込み時間を最大35%短縮。ビタミンや栄養素を損なわず、病院給食や大規模ホテル宴会の仕込みをスピーディーにこなします。