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B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

スチームコンベクションオーブン

蒸気と熱風を高精度に制御し、焼く・蒸す・煮る・再加熱など多彩な調理を1台で完結させる業務用スチームコンベクションオーブン。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の強力グリドル＆オーブン用クリーナースプレー（1L）。TriLax網やオーブンのガラス窓、iVarioパンに焼き付いた油汚れ専用。吹き付けるだけで頑固なカーボン焦げを浮かせ、手軽に除去できます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製iVario Pro L（100L）用AutoLift自動昇降アーム。大容量パンから大量の食材を油圧アシストで軽々と自動リフトアップ。作業者の腰痛や熱湯・油ハネによる火傷事故を未然に防止します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製手動蓄圧式泡クリーナースプレーガン（Hand Pressure Sprayer）。濃厚でクリーミーな泡を垂直な炉内壁や網に密着噴霧。洗剤の滞留時間を延ばし、頑固な油汚れを根元から溶かして清掃を楽にします。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入のiVario Pro XL（150L）用超強力AutoLift自動昇降アーム。最大3個の大型バスケットを同時昇降。1日数トンの食材を扱う給食センターの茹で・揚げ工程を力強く自動化します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製iVario 2-XS用ステンレス製パスタ＆ボイルバスケット。耐熱断熱ハンドルを装備し、AutoLift自動昇降アームに完全適合。素早い水切れ構造でパスタや温野菜をベタつかせず引き上げます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製iVario 2-XS専用フライ用ステンレスバスケット。多機能パンを瞬時にプロ仕様のフライヤーに変身させ、200℃の連続揚げに対応。揚げカスが底に落ちにくい高密度メッシュ仕様です。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製iVario Pro 2-S用パスタバスケット（25Lパン用）。AutoLiftアームと完璧に連動。耐塩腐食性に優れたSUS304ステンレスを採用し、塩分濃度の高いパスタ茹で湯でも錆びずに長く使えます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入のiVario Pro 2-S用フライバスケット。200℃の高温油に耐える堅牢設計で、大量のフライドチキンもカラッと揚がります。引き上げ時の油切れが抜群で、油っぽさのない軽い食感に仕上げます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製iVario Pro L/XL用特大パスタ＆ボイルバスケット。一度に数十kgの麺や野菜を茹で上げ可能。AutoLift L/XLのフックに確実に噛み合う強化構造で、集団給食の仕込みスピードを最大化します。