キッチンサニタリー機器 SN-1200 - デジタルプローブ温度計 フジマック
フジマックSN-1200デジタル芯温計は、高感度プローブにより食材の中心温度を瞬時に正確測定。煮込みや焼き物、冷却工程での綿密な温度管理をサポートし、HACCPに基づく確実な食品安全基準を達成します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
厨房用衛生清掃機器・除菌洗浄設備
HACCP基準に準拠した厨房環境を維持するための、高圧洗浄機、リールホース、手指・器具除菌衛生装置。
キッチンサニタリー機器 SN3400 - デジタルプローブ温度計 フジマック
フジマックSN3400デジタル防水芯温計は、水濡れに強い堅牢構造と俊敏な測温レスポンスを両立。調理現場における芯温測定の手間を軽減し、HACCPに対応した信頼性の高い衛生検査記録を強力にバックアップします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
厨房衛生機器 低濃度次亜塩素酸ナトリウム生成器 ビーコロン フジマック
フジマック「ビーコロン」微酸性次亜塩素酸水生成器は、安全で強力な除菌水をオンデマンドで生成。生鮮野菜の洗浄殺菌から調理器具の衛生管理まで幅広く活躍し、残留毒性のない清潔な厨房環境を保ちます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
