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B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット

ドリップの流出を極限まで抑え、食材の旨みと食感を損なわずに安全かつ衛生的に解凍する業務用解凍庫。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Williams Refrigeration

英国ウィリアムズ社製の単相1ドア制御解凍キャビネット（容量376L）。精密な温度・湿度気流制御により、肉や魚介類35kgをドリップ流出なく約7時間で完璧に解凍します。高品位ステンレス構造と安全なHACCP対応機能を備え、ファインダイニングや高級ホテル厨房に最適です。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Williams Refrigeration

英国ウィリアムズ社製の大型2ドア業務用解凍庫（容量752L）。1サイクルあたり70kgの冷凍肉・魚を穏やかな温風と冷気循環で均一に解凍し、細胞破壊と旨味の流出を最小限に抑えます。5つ星ホテルや大規模バンケット厨房における大量仕込みの品質管理を劇的に向上させます。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Foster Refrigerator

英国フォスター社製の業務用制御解凍キャビネット（処理能力75kg）。庫内の温度と風速を精密制御して緩速解凍を行い、完了後は自動で保冷モードへ移行します。ドリップ流出による歩留まり低下と菌の増殖を防止し、欧州トップシェアを誇る高い信頼性を提供します。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Precision

英国プレシジョン社製の業務用高級冷凍冷蔵機器。耐久性に優れたAISI 304ステンレスボディと高精度な冷却システムを融合し、常に安定した保存環境を実現。エネルギー効率に優れ、国際的な衛生基準を満たすプロ仕様の厨房機器です。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Electrolux Professional

イタリア・エレクトロラックス社製の業務用大容量解凍庫（容量670L/最大80kg処理）。マイナス2℃からプラス10℃までの高精度な温度管理と気流制御により、冷凍肉の細胞を傷めず解凍します。頑丈なステンレス構造と確かな冷却性能で、大規模給食やセントラルキッチンに最適です。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Friulinox

イタリア・フリウリノックス社製の高機能解凍・保冷キャビネット。湿度と気流を微細に制御するマイクロクライメート技術により、デリケートな鮮魚や熟成肉の旨味を損なわずに解凍します。多段階プログラム可能なタッチ操作パネルを搭載し、西洋料理レストランの衛生管理を支えます。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Hoshizaki

ホシザキ製業務用解凍庫「HD-68A」（インバーター微温風調湿）。インバーター微温風循環と湿度コントロールにより、ドリップ流出を防ぎ旨味を保ったまま均一に解凍します。衛生的なステンレス仕様で、ホテルやセントラルキッチンの仕込み品質を高めます。

業務用急速解凍庫・デフロストキャビネット Irinox

イタリア・イリノックス社製の最高峰マルチ機能ブラストチラー＆ショックフリーザー。急速冷凍・急速冷却だけでなく、精密な制御解凍、低温調理、発酵までを1台で完結します。食材の細胞を壊さず獲れたての鮮度と水分を完全キープし、プロの厨房に革命をもたらすマスターピースです。