ラショナル iVario 2-XS / 2-S用 排水ストレーナー Colander / Sieve
ドイツ直輸入の排液ストレーナー(Colander Sieve・iVario 2-XS/2-S用)。パンを傾けて湯切りする際、食材の流出をしっかりブロック。スープの濾し分けやパスタの湯切り作業を安全かつ瞬時に完了させます。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ直輸入の排液ストレーナー(Colander Sieve・iVario 2-XS/2-S用)。パンを傾けて湯切りする際、食材の流出をしっかりブロック。スープの濾し分けやパスタの湯切り作業を安全かつ瞬時に完了させます。
ドイツ製iVario専用丸型ステンレステラスパチュラ。パンの内角アールにミリ単位で沿う特殊ブレード形状。鍋肌を傷つけずに大量の食材をスムーズに撹拌でき、ソースの残さずすくい取れます。
ドイツ製昇降式フード搬送トロリーVarioMobil(1/1 GN対応)。iVarioの排出口の真下にぴったり潜り込み、熱い料理をこぼさず安全に受容。ガススプリング式高さ調整とキャスターで配膳が劇的に楽になります。
ドイツ製消泡錠剤Defoamer Tabs。デンプンやタンパク質の多い料理を調理した後の自動洗浄時に発生する過剰な泡立ちを瞬時に抑制。センサーやファンの誤作動を防ぎ、確実な洗浄サイクルを保証します。
ドイツ製真空調理(スーヴィード)専用極細芯温プローブ。真空パックの密閉を破らずに刺せる極細ニードル針を採用。0.1℃単位の高精度計測で、低温調理や小さく繊細な食材の加熱温度を完璧に管理します。
ドイツ製従来型スチコン専用リンス錠剤Rinse Tabs Blue(青・50包入)。SCC庫内とガラスドアの水滴跡やカルキを綺麗に洗い流し、ピカピカにリンス仕上げ。水垢の再付着を防ぐ保護効果を発揮します。
ドイツ直輸入の芯温プローブ位置決め固定クリップ(Positioning Aid)。テリーヌやスープ、柔らかい食材の中心にプローブを確実に保持。ファンの風圧によるズレを防ぎ、AI自動調理プログラムの正確な完遂を支えます。
ドイツ製液体スチコン用クリーナー大容量ボトル(10L)。液体洗剤自動ポンプ接続対応モデル専用。焼き付いた油膜に素早く浸透して強力分解し、大量調理厨房のデイリー清掃コストを大幅に抑制します。
ドイツ製iVario 2-XS専用AutoLift自動昇降アーム。設定時間になると自動でバスケットを油や湯から引き上げ。パスタのアルデンテ茹で上げやフライの揚げ過ぎを完全防止し、調理の無人化を推進します。