機器シリーズ 600 – Jemi BME60 温水バス (ウォーターバス)。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用ハイグレード電気式ウォーマー。穏やかなスチーム熱が繊細なソースやスープ、煮込み料理の出来立ての美味しさと温もりをそのまま維持します。耐食性に優れたSUS304ステンレスボディと排水バルブを備え、日々の手入れや水抜きも簡単に行えます。ホテルのビュッフェに最適な高級仕様です、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
