業務用冷蔵庫・冷凍庫 FTC-90DDA-GN-2D ゴールドライン アンダーカウンター冷凍庫 ホシザキ
ホシザキ製業務用ドロワー台下冷凍庫「FTC-90DDA-GN-2D」(幅0.9m・2ドロワー)。高耐久引出しレールを搭載し、-25℃〜-7℃で食材を小分け冷凍保存します。ステンレス作業天板付きで調理動線を短縮し、熱気あふれる厨房環境でも安定した冷凍力を誇ります。
ホテルや大型外食チェーン、セントラルキッチンの過酷な使用環境に対応する業務用大型冷凍冷蔵庫設備。
ホシザキ製業務用ドロワー台下冷凍庫「FTC-90DDA-GN-2D」(幅0.9m・2ドロワー)。高耐久引出しレールを搭載し、-25℃〜-7℃で食材を小分け冷凍保存します。ステンレス作業天板付きで調理動線を短縮し、熱気あふれる厨房環境でも安定した冷凍力を誇ります。
ホシザキ製業務用サンドイッチ&サラダバーテーブル「RTWH126LS4-GNT」。上部にGNパン対応の保冷開口部と作業台を設け、トッピングの鮮度をキープします。冷気循環により周囲温度43℃でも安定冷却し、ファストフードやカフェに最適です。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HRV-78A」(2枚ステンレス扉・572 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用ドロワーコールドテーブル「RTC-125DDA-GN-4D」(幅1.2m・4ドロワー)。高耐久スライドレールでGNホテルパンを整然と収納し、調理動線を大幅に効率化します。-2℃〜+12℃の安定保冷と頑丈な天板を備え、厨房作業を素早くサポートします。
ホシザキ製業務用コールドテーブル(台下冷凍庫)「FTV-126A」(幅1.2m・2枚ステンレス扉・223 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍で肉や魚介の鮮度と旨味を長期保持します。作業台兼用ステンレス天板と高密度断熱構造を採用し、過酷な厨房環境でも優れた省エネ性を発揮します。
ホシザキ製業務用ドロワー台下冷凍庫「FTC-125DDA-GN-4D」(幅1.2m・4ドロワー)。高耐久引出しレールを搭載し、-25℃〜-7℃で食材を小分け冷凍保存します。ステンレス作業天板付きで調理動線を短縮し、熱気あふれる厨房環境でも安定した冷凍力を誇ります。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「BAKER GA 550 L DR」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
ホシザキ製業務用シェフベース(低型冷蔵庫)「RTL-106MA-SD」。天板に加熱調理機器を直接設置できる超高耐荷重設計です。引出し式冷蔵室により食材の即座な出し入れを可能にし、熱気あふれる厨房環境でも安定した保冷力を発揮します。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HR-126MC-S」(4枚ステンレス扉・812 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。