CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICC101E - 電気(ガス相当 FICC101G) フジマック
フジマックFICC101E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、10段収容の本格実力派モデル。堅牢な構造と正確な蒸気・温度制御により、厨房での過酷な連続調理を確実にサポートします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
精密な湿度注入制御と均一な熱風循環により、ベーキングからスチーム調理まで多彩にこなす業務用コンビオーブン。
フジマックFICC101E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、10段収容の本格実力派モデル。堅牢な構造と正確な蒸気・温度制御により、厨房での過酷な連続調理を確実にサポートします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC102E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、2/1ホテルパン10段対応の大容量機。高精度な対流ファンが庫内全域に熱を行き渡らせ、焼きムラのない料理を仕上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICPXSスチームコンベクションオーブンiCombi Proは、卓上小型サイズながら知能化調理システムをフル搭載。省スペース厨房でも最高品質の蒸気・熱風調理と自動洗浄を約束します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC201E床置型電気スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、20段トロリー方式を採用。操作性に優れ、大規模給食やホテルでの大量調理ルーティンを高いコストパフォーマンスで支えます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC61E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、直感的なダイヤル操作で多様な調理設定が可能。強力な蒸気発生と均一な庫内対流でプロの焼き上がりを支えます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC202E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、最大級の調理スペースを誇るフラッグシップ機。大量の焼き物・蒸し物調理を効率化し、安定した美味しさを大量提供します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP61E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、AI知能調理アシスタントを搭載。食材の状態を瞬時に感知し、理想的な火入れと圧倒的な調理スピードを両立させます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICC61Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、高火力ガスバーナーによる力強い熱供給が特徴。シンプルな操作性と抜群の耐久性で、飲食店の多忙な厨房オペレーションを支えます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFICP62E業務用電気スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、2/1ホテルパン対応の広々とした庫内設計。大量調理でも均一な熱伝導とインテリジェントな湿度調整を実現します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。