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B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

スチームコンベクションオーブン

蒸気と熱風を高精度に制御し、焼く・蒸す・煮る・再加熱など多彩な調理を1台で完結させる業務用スチームコンベクションオーブン。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20段ガス式ロールインスチコン（ガス消費量42kW）。結婚式場や大型バンケットホールに最適。iProductionManagerが提供時間を逆算して調理を自動指示し、無駄のないオペレーションを確立します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製自動洗剤供給AutoDose搭載の超高速スチコンiHexagon 6-1/1。3大エネルギー制御による超高速調理に加え、洗剤カートリッジから自動投入される完全自動洗浄で衛生管理を無人化します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製ワイド型UG Iオープン架台（6-2/1＆10-2/1用）。重量級の2/1 GNオーブンを支える強化ステンレスフレーム。重いトレイの投入時も一切ぐらつかず、油汚れも簡単に拭き取れます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-1/1用60皿高密度バンケットFinishingラック台車。1台で60皿を一括再加熱し、婚礼宴会の配膳効率を極大化。大人数のゲストへ同時に熱々のメインディッシュを提供するプロの武器です。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製最高峰超大型電気式スチコン（3相200V・67.9kW）。40×1/1 GN収容（300〜500食/日）。メガホテルや機内食工場の過酷な要求に応える比類なき加熱スピードと全自動洗浄を誇ります。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の多機能バリオパン2-XS（2×17Lパン）。特許iVarioBoost加熱素子がわずか2.5分で200℃に達し、従来の平型鉄板やフライヤーを代替。省エネ性と省スペース性を極限まで高めました。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製固定式ステンレス架台UG II（6-1/1＆10-1/1用）。下部に14段のGN1/1トレイ収納レールを標準装備。トレイや焼き網を手元にすっきり保管でき、仕込みとサービスを劇的にスピードアップします。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-2/1用84皿大型バンケットFinishingラック台車。84枚の大皿料理を一度に収容。皿間の高さをゆったり確保し、立体的な繊細な盛り付けを崩すことなく、熱々の最高状態で提供可能です。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の超大型ガス式スチコン（ガス消費量80kW）。台車付きロールイン仕様で24時間フル稼働に対応。超高出力ガス熱源が千人規模の大量調理を均一かつスピーディーに仕上げます。