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B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド

煙や灰が少なく安定した高火力を長時間持続するオガ炭・備長炭および本格スモークウッドチップ。炭火料理の風味を格上げします。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン直輸入のホルムオーク（エンシーナ）特選木炭（10kg袋）。イベリア半島伝統の炭火料理に欠かせない高級木炭。芳醇なハーブのような薪の香りを放ち、イベリコ豚や熟成牛の旨味を極限まで引き出します。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン製専用スタンド付き中型チャコールオーブン。80席規模の厨房に対応し、強固なステンレス脚が安定した作業環境を確保。350℃の密閉熱で肉の旨味を閉じ込め、燃料消費を抑制します。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン製キャビネット一体型1400mm大型ロボタ焼きグリル。広大な焼き面と多段階ラックを装備し、カウンター前での華麗なライブ演出を可能に。大型和食ダイニングの主役として抜群の存在感を放ちます。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン直輸入のホスパー最高級白炭・備長炭（5kg箱）。無煙・無臭で不純物がなく、極めて高い遠赤外線熱量を放出。灰がほとんど出ず均一に美しく燃焼し、カウンター越しの高級炉端焼きに最適です。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン直輸入の引き出し付き専用テーブルセットチャコールオーブン。80席対応の強力な熱量と便利な収納性を両立。350℃の密閉熱が極上の焼き色を生み出し、厨房業務をスマートに支えます。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン製ホスパーPRO用下部吸気調整レバー（Tiro Inferior）。火床への酸素供給量をダイレクトに制御し、急速昇温や木炭の燃焼抑制をスムーズに切り替え。優れた省炭効果をもたらします。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン・ホスパー厳選の高級備長炭大容量ボックス（10kg）。直火炎を上げず、ピュアな赤外線熱で食材を内側からじっくり加熱。高級和牛や伊勢海老など、厳選素材の繊細な風味を完璧に守り抜きます。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン製専用作業台付き大型チャコールオーブン。120席規模に対応し、重厚な鋳鉄構造が350℃の高温を長時間維持。木炭を大幅に節約しながら、ピーク時の迅速な料理提供を強力にバックアップします。

無煙炭・備長炭・燻製用スモークウッド Josper

スペイン製中長型ステンレストング（全長450mm・Ref.4036-45）。350℃の熱炉内深くまで安全に届くロング設計。炭の配置調整から大型塊肉の反転まで、タフに使えるプロ必須ツールです。