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製品 10
B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

急速冷却凍結庫(ブラストチラー&ショックフリーザー)

調理後の高温食品を急速冷却・急速凍結し、菌の繁殖リスクを防ぎ衛生管理と計画調理を両立するチラー&フリーザー。

サミック AT-3 1/1 PW フリーザー/クイッククーラー

スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-3 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。

サミック AT-5 1/1 PW フリーザー/クイッククーラー

スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-5 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。

サミック AT-7 1/1 PW フリーザー/クイッククーラー

スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-7 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。

サミック AT-20 急速冷凍庫/クーラー (互換品)

スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-20 (COMPATIBLE)」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。

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