業務用冷凍冷蔵庫 FT-126MA-S(P)-3D A-FIT 台下冷凍庫 ホシザキ
ホシザキ製業務用コールドテーブル(台下冷凍庫)「FT-126MA-S(P)-3D」(幅1.2m・3枚ステンレス扉・231 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍で肉や魚介の鮮度と旨味を長期保持します。作業台兼用ステンレス天板と高密度断熱構造を採用し、過酷な厨房環境でも優れた省エネ性を発揮します。
ホテルや大型外食チェーン、セントラルキッチンの過酷な使用環境に対応する業務用大型冷凍冷蔵庫設備。
ホシザキ製業務用コールドテーブル(台下冷凍庫)「FT-126MA-S(P)-3D」(幅1.2m・3枚ステンレス扉・231 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍で肉や魚介の鮮度と旨味を長期保持します。作業台兼用ステンレス天板と高密度断熱構造を採用し、過酷な厨房環境でも優れた省エネ性を発揮します。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「FT-158MA-S」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HR-78MA-S-JD」(525 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用コールドテーブル(台下冷凍庫)「FTV-128A」(幅1.2m・2枚ステンレス扉・296 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍で肉や魚介の鮮度と旨味を長期保持します。作業台兼用ステンレス天板と高密度断熱構造を採用し、過酷な厨房環境でも優れた省エネ性を発揮します。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「HF-78MA-S」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
ホシザキ製業務用タテ型冷凍冷蔵庫「HRF-78MC-S」(4枚ステンレス扉・518 L)。独立した冷凍回路と冷蔵回路を備え、多種多様な食材を一括管理できます。防錆電着塗装コイルと周囲温度43℃対応設計により、厨房の省スペース化と衛生管理を両立します。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HRWH147LS4」(4枚ステンレス扉・1272 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用台下冷凍冷蔵庫「RFT-126MC」(幅1.2m・2枚ステンレス扉)。1台のユニット内に独立した冷凍室と冷蔵室を備え、調理台兼用ステンレス天板で省スペース化を実現。独立冷却回路と周囲温度43℃対応設計により、効率的な食材管理を支えます。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「FT-98MC-S(P)-ST」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。