コルブ Kolb Reach-in Proofer 30 Trays
高精度な温湿度制御システムを搭載したコルブ(Kolb)製ベーカリーホイロ・ドゥコンディショナー。酵母の発酵を理想的な環境で管理し、きめ細やかな生地の膨らみを実現。堅牢なステンレス構造で安定稼働を約束します。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
高精度な温湿度制御システムを搭載したコルブ(Kolb)製ベーカリーホイロ・ドゥコンディショナー。酵母の発酵を理想的な環境で管理し、きめ細やかな生地の膨らみを実現。堅牢なステンレス構造で安定稼働を約束します。
高精度な温湿度制御システムを搭載したコルブ(Kolb)製ベーカリーホイロ・ドゥコンディショナー。酵母の発酵を理想的な環境で管理し、きめ細やかな生地の膨らみを実現。堅牢なステンレス構造で安定稼働を約束します。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
インピンジメント熱風とマイクロ波を融合したコルブ社製アトールスピード高速オーブン。通常オーブンの最大10倍の速さで加熱調理し、省スペース設計でカフェや飲食店のホットサンドやピザを香ばしく焼き上げます。
スイス・ドイツ基準で設計されたコルブ(Kolb)製コンベクションオーブン。双方向反転ファンと微細スチーム加湿により庫内の熱風を均一に循環させ、クロワッサンやペストリーを色鮮やかにムラなく焼き上げます。