ピーラー フジマック 真空調理器・多機能調理器 OMP-8F
フジマックOMP-8F業務用球根皮むき機は、特殊研磨ディスクと水流洗浄によりジャガイモや人参の皮を迅速に剥離。歩留まりを最大限に高めながら均一に皮を剥き、給食や総菜工場の大量仕込みを省力化します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
野菜カッター フジマック 真空調理器・多機能調理機 VC-44
フジマックVC-44業務用万能野菜調理機は、多彩な替刃によりスライス、短冊切り、角切りを素早く均一に処理。野菜の細胞を傷めず鮮度をキープしたまま大量仕込みを可能にし、仕込み時間を大幅に短縮します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
小型調理機器 フジマック グリーン真空調理器・多機能調理器
フジマックGreen業務用低温真空調理器は、0.1℃刻みの高精度な温度管理と強力な水流循環を両立。真空パックした食材の水分と旨味を極限まで保ち、ローストビーフや魚介料理をしっとり極上の柔らかさに仕上げます。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
業務用ブレンダー・ミキサー MC-5000FPS - ブレンダー フジマック
フジマックMC-5000FPSマルチシェフ大型フードプロセッサーは、大容量ステンレス容器と強力パルス機能を搭載。大量の食材を一括で粉砕・混練・ペースト化し、給食センターや大型ホテルの調理工程を効率化します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
業務用ブレンダー・ミキサー RM-3200VD - フジマックブレンダー
フジマックRM-3200VD卓上型フードプロセッサーは、静粛性に優れたモーターと切れ味鋭いフランス製刃を搭載。繊細なソース作りや少量の刻み調理を素早く均一に仕上げ、レストラン厨房の品質向上に貢献します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
業務用ブレンダー・ミキサー DLC-NXJ2PG - フジマックブレンダー
フジマックDLC-NXJ2PG多機能フードプロセッサーは、静音インダクションモーターと高耐久ブレードを融合。野菜のスライスから生地こね、すり身作りまで多用途に活躍し、プロ厨房の下ごしらえを強力に支えます。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
VITA-PREP 3 フジマック 10087 業務用ブレンダー/ミキサー
フジマック10087バイタプレップ3は、無段変速コントロールと強靭な3馬力モーターを備えた最高峰の調理用ブレンダーです。繊細な刻みから極上のピューレまで、シェフの求める精密な質感を完璧に創出します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
VITA-PREP XL フジマック 業務用ブレンダー/ミキサー 10272
フジマック10272バイタプレップXLは、大容量5.6Lコンテナと高馬力モーターを誇るプロ用フードブレンダーです。大量のソースやペースト、スープの仕込みを一度にこなし、厨房の仕込み効率を飛躍的に高めます。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
サイレントブレンダー フジマック 業務用ブレンダー・ミキサー 52005
フジマック52005サイレントブレンダーは、遮音エンクロージャーにより劇的な静音性を実現した高級業務用ミキサーです。客席に近いバーやカフェでも会話を妨げず、極上のフローズンドリンクを滑らかにブレンドします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
