フジマック 真空クーラー 真空急速冷却システム CMJ-40QE
フジマックCMJ-40QE業務用真空冷却機は、減圧蒸発の原理により高温の調理品を芯まで一気に急速減温。熱による食材の劣化や菌の繁殖を防ぎ、炊きたてご飯や煮物の味・風味・水分を均一に保持します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
Chính Hãng 100%
Fujimak
Giải pháp bếp thương mại toàn diện hàng đầu Nhật Bản
ブランド: Fujimak
ĐẠI LÝ ỦY QUYỀN CHÍNH THỨC
Chứng Nhận Phân Phối Chính Hãng Fujimak Tại Việt Nam
CO/CQ Hợp Lệ 100%
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Bảo Hành 12–24 Tháng
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Lắp Đặt & Đào Tạo
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
CMJ-20QE 真空急速冷却システム フロント幅755mm フジマック
フジマックCMJ-20QE小型真空冷却機は、間口755mmのコンパクト設計で導入しやすい先進冷却システム。芯温を瞬時に下げて煮崩れや結露を防止し、セントラルキッチンや給食現場の安全と美味しさを両立します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
