ジョスパー バスクスタイル 一尾魚専用ステンレスグリルクランプ (Besuguera)
スペイン・バスクの伝統技術を結集したエチェバリ監修魚専用グリルクリップ(ベスゲラ)。一尾丸ごとの魚を優しくしっかりホールドし、皮を破らず綺麗に反転。極上の姿焼きを可能にします。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン・バスクの伝統技術を結集したエチェバリ監修魚専用グリルクリップ(ベスゲラ)。一尾丸ごとの魚を優しくしっかりホールドし、皮を破らず綺麗に反転。極上の姿焼きを可能にします。
スペイン製ホスパーPROシリーズ専用消火ファイアブレイク(Cortafuegos PRO)。排気フードへの火の粉の侵入を100%遮断し、万全の防火安全性を確保。煙突のドラフト圧も安定させます。
スペイン製ホスパーPRO専用排熱ディフューザーキャップ(Sombrerete PRO)。消火筒の上部に装着し、排気の熱を優しく分散・冷却。ダクトへの負荷を軽減し、油煙の固着を防ぎます。
スペイン製標準HJXシリーズ専用火花トラップ(Ref.4037)。排気ダクトへの火花飛散を物理的にシャットアウト。高耐熱ステンレス構造で確実な防火対策を実現し、安全な炭火オペレーションを守ります。
スペイン製高耐久ステンレス万能トング(全長350mm・Ref.4036-35)。炭火の強熱から手を守る熱遮断設計。強靭なバネと鋸歯状の先端が、分厚いステーキ肉を崩さず確実にホールドします。
スペイン製焼き網専用リフティンググリッパー(Pinza para Parrilla)。高熱の焼き網をがっちり挟み込んでロック。炭の継ぎ足しや網交換、清掃時の火傷や落下事故を確実に防ぎます。
スペイン直輸入のロングハンドル硬質ワイヤーグリッドブラシ(Ref.4040)。高温の焼き網に焼き付いた油汚れやコゲを強力に除去。毛抜けしにくい強靭なスチール線で衛生面も安心です。
スペイン製M120用V字型傾斜油受け焼き網(Parrilla Acanalada)。溝状のV字フレームが滴る脂を炭火に落とさず前方トラフへ誘導。炎の立ち上がりを防ぎ、余分な煙を出さずに美しい焼き色を実現します。