ジョスパー チャコールオーブン HJA-PRO L175 保温トレイ・スタンド・引出付 (HJA-PRO-L175-WTD)
スペイン直輸入の保温トレイ・作業台・引き出し付き超大型チャコールオーブン。175席対応の圧倒的なパワーと収納力を結集。過酷な連続稼働下でも確実な蓄熱力で木炭を節約し、厨房を強力に牽引します。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン直輸入の保温トレイ・作業台・引き出し付き超大型チャコールオーブン。175席対応の圧倒的なパワーと収納力を結集。過酷な連続稼働下でも確実な蓄熱力で木炭を節約し、厨房を強力に牽引します。
スペイン・ホスパー厳選キューバ産大粒マラブー木炭(15kg袋)。密閉オーブン内で5時間以上持続する圧倒的燃焼力。不快な煙を出さず350℃の高温をキープし、ステーキハウスのランニングコストを削減します。
スペイン製760mm幅2連独立昇降式バスクグリル。下部キャビネット一体型で、2組の手動ホイールにより網の高さを個別に微調整。V字型傾斜網が油だれ炎上を防ぎ、本格的な薪火調理を極限まで追求できます。
スペイン製アルゼンチン産ホワイトケブラチョ木炭(10kg袋)。「鉄の木」と呼ばれる極めて硬い天然木から作られ、圧倒的な火力を長時間維持。爆跳せず穏やかに燃焼し、力強いオークの燻煙香を放ちます。
スペイン製専用スタンド脚付き卓上チャコールオーブン。作業しやすい高さに設計され、350℃の密閉炭火熱で肉汁を逃さず閉じ込めます。木炭を40%削減し、オープンバルや小規模店舗に最適です。
スペイン製キャビネット付き500mm小型ロボタ焼きグリル。省スペースな専用下部収納を備え、多段温度ゾーンと鉄板面で素材に応じた絶妙な火加減を実現。オープンカウンターでの演出に最適です。
スペイン・ホスパー厳選大塊ホワイトケブラチョ木炭(15kg袋)。過酷なディナーラッシュを支える超強力な熱量を供給。瞬時に350℃に達して肉汁を閉じ込め、燃焼後の灰も極めて少なくクリーンです。
スペイン製引き出し付き専用台セットのチャコールオーブン。木炭や小物を手元にすっきり収納可能。350℃の蓄熱密閉調理により、薪の豊かな香りとジューシーな食感を同時に実現します。
スペイン直輸入のキャビネット付き1000mm中型ロボタ焼き炭火グリル。串焼きバーと鉄板を使い分け、遠赤外線で素材の旨味をぎゅっと凝縮。下部キャビネット付きで厨房の整理整頓と作業性を両立します。