ラショナル 20-2/1用 移動式ラックトローリー (16段レール)
ドイツ直輸入の20-2/1用16段大型モバイルラック台車。収容力と熱風の対流バランスを突き詰めたプロ仕様。強靭なステンレス一体構造で、大型コンベンションの配膳スピードを加速させます。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ直輸入の20-2/1用16段大型モバイルラック台車。収容力と熱風の対流バランスを突き詰めたプロ仕様。強靭なステンレス一体構造で、大型コンベンションの配膳スピードを加速させます。
ドイツ製スモーク発生器VarioSmoker(タイプE/Fプラグ)。iCombiの庫内にセットするだけで自動燻製プログラムが連動。天然ウッドチップを加熱し、本格的なスモークサーモンやBBQリブを手軽に創り出します。
ドイツ直輸入の20段電気式ロールインスチコン(3相200V・37.2kW)。専用カートで20枚のトレイを瞬時に出し入れ。バンケットFinishing機能で、数百人分の盛付済み料理をわずか8分で熱々に再加熱します。
ドイツ発の次世代超高速スチコンiHexagon 6-1/1標準仕様(3相200V・29.5kW)。スチーム、熱風、マイクロ波を同時融合し、調理速度を30%向上。全6段で完璧な焼き上がりを実現します。
ドイツ製オープン型ステンレス架台UG I(6-1/1&10-1/1用)。4本脚の開放構造で架台下の床清掃が極めてスムーズ。人間工学に基づいた適正な高さでオーブンの出し入れ作業を快適にします。
ドイツ製20-1/1用52皿バンケットFinishingラック台車。最大径31cmの盛付済み皿を52枚収容。スチームの力でソースを乾かさず、わずか数分で出来立ての熱々状態に完璧に復元・再加熱します。
ドイツ製VarioSmoker自動燻製ボックス(タイプG・英国規格3ピンプラグ)。電子制御ヒーターがウッドチップの燻熱をコントロール。冷燻から温燻まで自在にこなし、専用スモーカーの追加導入費用を削減します。
ドイツ製20段ガス式ロールインスチコン(ガス消費量42kW)。結婚式場や大型バンケットホールに最適。iProductionManagerが提供時間を逆算して調理を自動指示し、無駄のないオペレーションを確立します。
ドイツ製自動洗剤供給AutoDose搭載の超高速スチコンiHexagon 6-1/1。3大エネルギー制御による超高速調理に加え、洗剤カートリッジから自動投入される完全自動洗浄で衛生管理を無人化します。