厨房衛生機器 低濃度次亜塩素酸ナトリウム生成器 ビーコロン フジマック
フジマック「ビーコロン」微酸性次亜塩素酸水生成器は、安全で強力な除菌水をオンデマンドで生成。生鮮野菜の洗浄殺菌から調理器具の衛生管理まで幅広く活躍し、残留毒性のない清潔な厨房環境を保ちます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
フジマック「ビーコロン」微酸性次亜塩素酸水生成器は、安全で強力な除菌水をオンデマンドで生成。生鮮野菜の洗浄殺菌から調理器具の衛生管理まで幅広く活躍し、残留毒性のない清潔な厨房環境を保ちます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックSN3400デジタル防水芯温計は、水濡れに強い堅牢構造と俊敏な測温レスポンスを両立。調理現場における芯温測定の手間を軽減し、HACCPに対応した信頼性の高い衛生検査記録を強力にバックアップします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックSN-1200デジタル芯温計は、高感度プローブにより食材の中心温度を瞬時に正確測定。煮込みや焼き物、冷却工程での綿密な温度管理をサポートし、HACCPに基づく確実な食品安全基準を達成します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックWS-B3SNサニタリーシンク・バーは、高品質ステンレス製で非接触の手洗い・消毒を統合した衛生設備です。厨房入場時の衛生動線を標準化し、菌の持ち込みを防いでHACCP管理基準を厳格に遵守します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマック000472キッチンリンクは、検収から調理・配膳までの中心温度や衛生データを一元管理するデジタルシステムです。手書き帳票を廃止し、HACCP対応の確実な記録管理と衛生水準の向上を実現します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックHDI-2020自動手指消毒器は、手を差し出すだけで薬液を自動噴霧する非接触式サニタリー機器です。接触感染や二次汚染を防止し、食品工場や業務用厨房のHACCP衛生管理を確実に高めます。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマック000198エアシャワーは、清浄なHEPAフィルターによる高速ジェット気流で衣服の塵埃や異物を瞬時に除去。食品加工場や清潔区域への異物混入を防ぎ、万全の衛生管理環境を構築します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックTP-100MR防水型デジタル芯温計は、食品中心温度を迅速かつ高精度に測定します。HACCP基準に準じた加熱殺菌工程の確実な温度記録と衛生管理を実現し、食中毒のリスクを未然に防止します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックFHWS0550サニタリーシンクは、非接触センサー式の給水・消毒機能を備えた衛生管理機器です。厨房入口での確実な手指洗浄と除菌をサポートし、HACCP基準の交差汚染防止を徹底します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。