ジョスパー ワイヤーブラシ交換用替えヘッド Ref. 4041
スペイン製Ref.4040ブラシ専用交換用スチールヘッド(Ref.4041)。摩耗したブラシヘッドを簡単に交換でき、ランニングコストを抑制。常に最高の清掃力を維持できます。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン製Ref.4040ブラシ専用交換用スチールヘッド(Ref.4041)。摩耗したブラシヘッドを簡単に交換でき、ランニングコストを抑制。常に最高の清掃力を維持できます。
スペイン製大口径耐熱ガラス蓋(Ø28cm)。28cmのキャセロールやフライパンに対応。蓋を開けずに焼き加減を確認できるため、炉内の熱損失を防ぎ、調理効率と仕上がりの安定性を高めます。
スペイン直輸入のS80用上段レスト&ウォーミングラック(Parrilla Atemperadora)。炉から立ち上る穏やかな熱を利用し、焼き上がったステーキの肉汁を落ち着かせ、温皿のスタンバイを可能にします。
スペイン製ガストロノーム規格アルミ鋳造グリルトレイ(GN1/1・深さ20mm)。350℃の高温でも反りや歪みが発生しない高剛性設計。魚の切り身や串焼き、野菜グリルを均一に美しく焼き上げます。
スペイン製M120用上段ステンレス製肉レストラック。焼き立ての肉を一時退避させ、肉汁を逃さず全体に馴染ませるプロの技をサポート。頑丈なステンレス仕様で多くのポーションを同時に保温できます。
スペイン直輸入の深型アルミ鋳造トレイ(GN1/1・深さ60mm)。ソースの多いオーブン煮込みや薪火パエリアに最適。厚手のアルミ鋳物が全体にムラなく熱を回し、焦げ付きを防いで豊かな風味を引き出します。
スペイン製L175専用特大レスト&ウォーミングラック。最大級のオーブン上部空間を活かし、数十皿の料理や大判の塊肉を一度にレスト可能。大規模バンケットの提供クオリティを完璧に保ちます。
スペイン製アルミ鋳造グリルトレイ(GN1/2・深さ20mm)。コンパクトな半切サイズで、350℃の炭火オーブンに完全対応。優れた離型性で食材がくっつかず、少量の油でヘルシーかつスピーディーに調理できます。
スペイン製高級フラットステンレス串10本セット(全長40cm・Brochetas)。平らなブレード形状が調理中の肉や野菜の空回りを防ぎ、均一な火入れを実現。鋭利な先端で食材を美しく刺し通せます。