ラショナル iCombi Pro 20-2/1 ガス式スチームコンベクションオーブン
ドイツ直輸入の超大型ガス式スチコン(ガス消費量80kW)。台車付きロールイン仕様で24時間フル稼働に対応。超高出力ガス熱源が千人規模の大量調理を均一かつスピーディーに仕上げます。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ直輸入の超大型ガス式スチコン(ガス消費量80kW)。台車付きロールイン仕様で24時間フル稼働に対応。超高出力ガス熱源が千人規模の大量調理を均一かつスピーディーに仕上げます。
ドイツ製2分割多機能パン2-S(2×25Lパン)。電動チルト排出と自動計量給水機能を搭載。iZoneControlにより最大4つのゾーンで異なる温度調理を同時に行え、メニュー展開を大幅に広げます。
ドイツ製ガス式スチコン専用コンビデュオ重ね設置架台。上下2系統のガス排気管を安全に集中配管。高耐熱・高剛性ステンレス構造で、厳格な防火基準をクリアしながら安定した2段配置を実現します。
ドイツ製20-1/1用標準20段モバイルオーブンラック台車。耐熱キャスターを装備し、20枚のGN1/1トレイをわずか10秒で一括投入。熱損失を最小限に抑え、大量調理の作業効率と安全性を飛躍的に高めます。
ドイツ製10-1/1用ランインレール。10段の大型モバイルラックを庫内へ軽く押し込むだけで定位置に導く必須レール。バンケットFinishingシステムの迅速な出し入れを支える基本パーツです。
ドイツ製チキンスーパースパイクH8(1/1 GN・8羽用)。丸鶏を垂直に突き刺して固定。余分な脂が自然に滴り落ち、360度全方位から熱風を受けて皮はパリパリ、胸肉は驚くほどジューシーに仕上がります。
ドイツ製6段電気式クラシックスチコン(3相200V・10.8kW)。ClimaPlusによる高精度な湿度管理と堅牢なダイヤル操作を採用。最大100の調理ステップを登録でき、30〜100食の厨房を確実にサポートします。
ドイツ製標準100L多機能ティルティングパンiVario Pro L。100〜300食規模の給食に対応。焦げ付きのない素早い熱伝導で、大量の煮込みや炒め物をスピーディーに調理し、作業効率を劇的に向上させます。
ドイツ直輸入のXS専用コンビデュオ右開きキット。卓上型XS 6-2/3を上下にスマートに2段連結。オープンカウンターに最適な美しい外観と、異なる2つの調理を同時にこなす機動性を提供します。