ラショナル 20-1/1用 移動式ラックトローリー (広ピッチ15段レール)
ドイツ直輸入の20-1/1用広間隔15段モバイルラック台車(レール間隔84mm)。丸鶏のローストや大きな塊肉、背の高い焼き菓子専用設計。十分な間隔により、均一な気流循環を確保し完璧に焼き上げます。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ直輸入の20-1/1用広間隔15段モバイルラック台車(レール間隔84mm)。丸鶏のローストや大きな塊肉、背の高い焼き菓子専用設計。十分な間隔により、均一な気流循環を確保し完璧に焼き上げます。
ドイツ直輸入の20-1/1用サーモカバー。再加熱後のプレートラックに被せるだけで、52〜60皿の熱々料理を最長20分間保温。宴会場への移動時も料理の温度を確実にキープします。
ドイツ直輸入の北京ダック用ダックスーパースパイクG8(1/1 GN・8羽用)。8羽の鴨を吊り下げ状態で均等ロースト。熱風が全体を均一に包み込み、伝統的な北京ダックのパリッとした照り焼きスキンを再現します。
ドイツ製6段ガス式クラシックスチコン(ガス消費量13kW)。高効率ガスバーナーがエネルギーを節約。丸みを帯びた庫内コーナーと自動洗浄システムにより、毎日の衛生管理を徹底できます。
ドイツ製圧力調理機能付き100L多機能パンiVario Pro L。内蔵圧力システムにより煮込み時間を最大35%短縮。ビタミンや栄養素を損なわず、病院給食や大規模ホテル宴会の仕込みをスピーディーにこなします。
ドイツ製XS専用コンビデュオ左開きキット。厨房の動線に合わせて左開きドアに対応した上下2段設置フレーム。堅牢なステンレス構造で、カフェやベーカリーの限られたスペースを有効活用します。
ドイツ製20-1/1用16段モバイルラック台車(レール間隔80mm)。気流の循環効率を極限まで高めた絶妙なクリアランス設計。全段にわたって完璧な熱風伝達を行い、大量の料理をムラなく仕上げます。
ドイツ製両面仕様ピザ&グリルプレート(1/1 GN)。特許TriLaxノンスティック加工で抜群の熱伝導。平らな面でクリスピーなピザを、波型面でステーキに美しい網目を焼き付けます。
ドイツ製スモーク発生器VarioSmoker(タイプE/Fプラグ)。iCombiの庫内にセットするだけで自動燻製プログラムが連動。天然ウッドチップを加熱し、本格的なスモークサーモンやBBQリブを手軽に創り出します。