トラウルセン Gシリーズ 1室縦型冷蔵庫(上下2分割ステンレス扉・左開き) (G10001)
米国トラウルセン(Traulsen)製の業務用Gシリーズ・リーチイン冷蔵庫。頑強なステンレスソリッド扉と防錆アルミ内装を採用し、天井配置の強力冷却システムとマイコン制御が均一な冷気循環を実現します。過酷な厨房環境でも安定した低温をキープし、飲食業界で最高水準の信頼性と耐久性を誇るプロ用スタンダードモデルの大型保冷設備です。過酷な厨房環境でも圧倒的な耐久性を発揮し、プロの現場を力強く支えます。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
米国トラウルセン(Traulsen)製の業務用Gシリーズ・リーチイン冷蔵庫。頑強なステンレスソリッド扉と防錆アルミ内装を採用し、天井配置の強力冷却システムとマイコン制御が均一な冷気循環を実現します。過酷な厨房環境でも安定した低温をキープし、飲食業界で最高水準の信頼性と耐久性を誇るプロ用スタンダードモデルの大型保冷設備です。過酷な厨房環境でも圧倒的な耐久性を発揮し、プロの現場を力強く支えます。
米国トラウルセン(Traulsen)製の業務用Gシリーズ・リーチイン冷蔵庫。頑強なステンレスソリッド扉と防錆アルミ内装を採用し、天井配置の強力冷却システムとマイコン制御が均一な冷気循環を実現します。過酷な厨房環境でも安定した低温をキープし、飲食業界で最高水準の信頼性と耐久性を誇るプロ用スタンダードモデルの大型保冷設備です。過酷な厨房環境でも圧倒的な耐久性を発揮し、プロの現場を力強く支えます。
米国トラウルセン(Traulsen)製の業務用Gシリーズ・リーチイン冷蔵庫。頑強なステンレスソリッド扉と防錆アルミ内装を採用し、天井配置の強力冷却システムとマイコン制御が均一な冷気循環を実現します。過酷な厨房環境でも安定した低温をキープし、飲食業界で最高水準の信頼性と耐久性を誇るプロ用スタンダードモデルの大型保冷設備です。過酷な厨房環境でも圧倒的な耐久性を発揮し、プロの現場を力強く支えます。
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スペイン製天然アップル(マンザーノ)スモークウッドブロック(3kg・Tacos de Manzano)。フルーティーで甘く優しい燻煙が特徴。豚のスペアリブやシーフード、鶏肉に美しい黄金の焼き色と心地よい香りを纏わせます。
スペイン直輸入の天然オリーブスモークウッドブロック(3kg・Tacos de Olivo)。地中海特有の芳醇なハーブ香を醸し出す希少な燻煙材。イベリコ豚のローストや生ソーセージ、野菜グリルの風味を劇的に高めます。
スペイン産天然オレンジ(ナランホ)スモークウッドブロック(3kg・Tacos de Naranjo)。柑橘系ならではの爽やかでほのかに甘いフルーティーな燻煙香。鴨肉やチキン、サーモンやチーズの燻製に絶妙なアクセントを加えます。
スペイン産天然オーク(ホワイトオーク)燻煙用スモークウッドブロック(3kgパック・Tacos de Roble)。熾火の上に置くだけで、王道の深みあるオーク香を放出。牛肉ステーキやラム肉の炭火焼きに最適です。
スペイン製100%天然素材バイオ着火剤(32個入・Ecolighter)。木炭を素早く確実に着火。石油化学物質や不快な臭いが一切なく、オーブン内に余計な匂いを残さないため、料理の繊細な風味を損ないません。