ワインクーラー・ワインセラー展示ケース フジマック MB-6110CE
フジマックMB-6110CE業務用ワインセラーは、繊細なワインの熟成に不可欠な精密な温湿度管理と低振動構造を搭載。紫外線カットガラスで品質を守り、レストランやバーで最高のヴィンテージを提供します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
カスタムショーケース フジマック 000340
フジマックの特注冷蔵ショーケースは、店舗の内装や提供メニューに合わせたオーダーメイド設計が可能。精密な温湿度管理と上質な照明デザインで、高級ホテルやレストランの料理を最高に輝かせます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
クール＆フリーズガラスショーケース（ショーケース） フジマック コールドショーケース
フジマックの業務用冷蔵ショーケースは、庫内を均一に冷やす高効率循環システムとクリアなガラス設計が特徴。デリ惣菜やスイーツの瑞々しさを逃さずキープし、視覚的なアピールで購買意欲を促します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
クール&フリーズガラスショーケース(ショーケース) ジェラートショーケース フジマック 000248
フジマックのジェラート＆アイスクリーム用冷凍ショーケースは、安定したマイナス温度と結露防止ガラスで美しく演出。ジェラートのなめらかな舌触りと豊かな風味を守り、カフェや専門店の集客力を向上させます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
冷蔵・冷凍庫モジュール プレハブ冷蔵庫・冷凍庫 フジマック 000341
フジマックのプレハブパネル組立式冷蔵冷凍庫は、高断熱ウレタン構造と高効率冷凍機で確かな低温環境を構築。厨房や食品工場のレイアウトに柔軟に対応し、大量の食材を最高鮮度のまま長期保管します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
CMJ-20QE 真空急速冷却システム フロント幅755mm フジマック
フジマックCMJ-20QE小型真空冷却機は、間口755mmのコンパクト設計で導入しやすい先進冷却システム。芯温を瞬時に下げて煮崩れや結露を防止し、セントラルキッチンや給食現場の安全と美味しさを両立します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
フジマック 真空クーラー 真空急速冷却システム CMJ-40QE
フジマックCMJ-40QE業務用真空冷却機は、減圧蒸発の原理により高温の調理品を芯まで一気に急速減温。熱による食材の劣化や菌の繁殖を防ぎ、炊きたてご飯や煮物の味・風味・水分を均一に保持します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
冷蔵フードカート FFC6080S - ステンレス外装 フジマック
フジマックFFC6080Sオールステンレス製コールドカートは、衛生的で衝撃に強いプロ仕様の保冷搬送車。庫内温度を均一に保ち、オードブルや冷製料理の鮮度と美しさをそのまま提供先まで届けます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
冷蔵フードカート FFC6080AA - アルミ外装 フジマック
フジマックFFC6080AAアルミ外装コールドカートは、高断熱ボディにより長時間の定温保冷搬送が可能。料理のみずみずしさと冷たさを守り、ケータリングや病院・福祉施設の配膳業務を快適にします。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
