冷食カート フジマック アルミ冷食カート
フジマックのアルミ製コールドフードカートは、優れた断熱性と軽量頑丈設計で料理を保冷搬送。配膳中も適正温度を保ち食材の乾燥や変質を防ぎ、病院やホテル宴会場での安全な配膳サービスを実現します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
食品サンプル冷凍庫（小型）FRM1890J - 小型冷凍庫 フジマック
フジマックFRM1890J検食保存用冷凍庫は、大容量トレイ設計で毎食の検食を確実に仕分け保存。優れた保冷性能と耐久性を誇り、ホテル・大型レストランの厳格な品質管理業務を力強くバックアップします。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
食品サンプル冷凍庫（小型）FRM1590J - 小型冷凍庫 フジマック
フジマックFRM1590J検食保存用小型冷凍庫は、多人数給食の検食サンプルを整理して長期冷凍保管できるプロ仕様。庫内温度を厳密に保ち、食品衛生法およびHACCPに適合した安心管理を実現します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
食品サンプル冷凍庫（小型）FRM9090J - 小型冷凍庫 フジマック
フジマックFRM9090J小型検食冷凍庫は、安定した冷却システムと堅牢なステンレス構造で検食用サンプルを安全に保管。見やすい庫内レイアウトで取り間違いを防ぎ、厨房の衛生チェックを効率化します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
食品サンプル冷凍庫（小型）FRM7690J - 小型冷凍庫 フジマック
フジマックFRM7690J小型検食保存冷凍庫は、徹底した衛生管理が求められる厨房に最適な省スペースモデル。確実な低温保持で保存サンプルの変質を防ぎ、学校や病院給食の安全基準をクリアします。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
食品サンプル保存用冷凍庫（小型） 食品検査用冷凍庫 フジマックFRM1290J
フジマックFRM1290J小型検食冷凍庫は、限られた厨房スペースに設置可能なコンパクト高精度保冷庫。調理サンプルの確実な分別保管と安定した冷凍環境を提供し、飲食施設の衛生管理を支援します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
食品サンプル冷凍庫 FRF6165J-KS シングルモデル 7段 フジマック
フジマックFRF6165J-KS検食冷凍庫は、独立7段構造で日付・時間ごとの検食サンプルを確実に分別保存。厳格なHACCP基準を満たす正確な温度管理で、学校給食やホテル厨房の食の安全を守ります。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
急速冷凍庫・急速冷却庫 FRBC202DC - カートインタイプ フジマック
フジマックFRBC202DC大型2台カートイン式ブラストチラーは、超大容量の急速冷却・急速凍結を瞬時に実行。食材の細胞破壊を防ぎ品質を損なうことなく、給食センターや食品工場の大量調理を支えます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
急速冷凍庫・急速冷却庫 FRBC201DC - カートインタイプ フジマック
フジマックFRBC201DCカートイン式ブラストチラーは、ワゴン台車ごとスムーズに搬入できる大型急速冷却機。強力な冷気循環で芯まで急速凍結し、大量調理現場の鮮度保持と作業効率化を強力に牽引します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
