Giải pháp bếp thương mại toàn diện hàng đầu Nhật Bản
ブランド: Fujimak
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
フジマックFECH9093F3はフランスパンやデニッシュに最適な3枚差コンベクションベーカリーオーブンです。きめ細やかなスチーム噴射と均等な対流熱により、理想的な焼き色と美しい膨らみを毎回確実に引き出します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックNK-30電気式業務用炊飯器は、ワンタッチ操作で誰でも簡単に美味しいご飯が炊ける頼れる1台です。高耐久ヒーターによる安定加熱で芯まで熱を通し、ホテル朝食や社員食堂の大量炊飯に活躍します。 独自の立体火加減制御技術により、お米本来の旨味とふっくら感を最大限に引き出します。給食センターや大型外食チェーンでの大量炊飯を力強く支えます。
フジマックJHC-900A大容量5升（9L）業務用保温ジャーは、ダブルヒーター方式で熱を行き渡らせご飯を長時間ほかほかにキープ。結露を防ぐ蓋ヒーター構造で、ビュッフェやバイキングレストランの連続提供に最適です。 独自の立体火加減制御技術により、お米本来の旨味とふっくら感を最大限に引き出します。給食センターや大型外食チェーンでの大量炊飯を力強く支えます。
フジマックFECS787484業務用ベーカリーコンベクションオーブンは、高精度スチームと均等な熱風対流を完備。クロワッサンやデニッシュをサクサク香ばしく焼き上げ、製パン厨房の生産性を飛躍的に高めます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFED786545S業務用デッキオーブンは、上火・下火の独立精密温度調整と高蓄熱セラミック床を装備。ハード系ブレッドからスポンジケーキまで理想の熱浸透で焼き上げ、プロパティシエのこだわりを具現化します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFRDCT121CA業務用ドゥコンディショナーは、保冷・解凍・発酵工程を24時間フルオートでプログラム制御。早朝の過酷な仕込み作業からパン職人を解放し、常にベストな発酵状態で窯入れを可能にします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFEP787012業務用ホイロ（発酵機）は、微細な温湿度コントロールによりイースト菌の活動を均一に促進。パン生地の乾燥や過発酵を確実に防止し、ふっくらとボリュームのある理想的な焼き上がりへ導きます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFECH9093F5ベーカリーコンベクションオーブンは多方向熱風循環により焼きムラを防ぎ、均一な焼き色を実現。微細スチームと緻密な温度制御で、職人のこだわりに応える最高品質のパンを焼き上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックNE22T-FPC業務用ベーカリー発酵器は高精度な温湿度制御システムを搭載し、生地の発酵を理想的に促進。均一な湿度循環により乾燥を防ぎ、ふっくらとボリュームのある極上のパン作りを確実にサポートします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
