ラショナル iCombi Classic 10-2/1 電気式スチームコンベクションオーブン
ドイツ製大型10段電気式クラシックスチコン(3相200V・37.4kW)。10×2/1 GN対応(150〜300食/日)。大容量の宴会料理を一括調理し、エネルギー消費と人件費を大幅に削減します。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ製大型10段電気式クラシックスチコン(3相200V・37.4kW)。10×2/1 GN対応(150〜300食/日)。大容量の宴会料理を一括調理し、エネルギー消費と人件費を大幅に削減します。
ドイツ製6-1/1および10-1/1用排気凝縮フード(UltraVent)。ドア開閉時や排気筒からの蒸気を自動吸引して液化。高額なダクト工事を省き、オーブン上部にスマートに直接マウントできます。
ドイツ製20-1/1用標準20段モバイルオーブンラック台車。耐熱キャスターを装備し、20枚のGN1/1トレイをわずか10秒で一括投入。熱損失を最小限に抑え、大量調理の作業効率と安全性を飛躍的に高めます。
ドイツ製10-1/1用ランインレール。10段の大型モバイルラックを庫内へ軽く押し込むだけで定位置に導く必須レール。バンケットFinishingシステムの迅速な出し入れを支える基本パーツです。
ドイツ製ワイドガス式スチコン(ガス消費量28kW)。電子制御バーナーが庫内温度を精密にコントロールし、従来のガス機器に比べガス消費量を約20%削減。高効率な大量調理を支えます。
ドイツ製大型10段ガス式クラシックスチコン(ガス消費量40kW)。ClimaPlusの強力な熱対流により、大量の焼き物や蒸し物を短時間で均一調理。幅広いメニューに対応する頼れる大容量機です。
ドイツ製脱臭機能付きUltraVent Plusフード(6-1/1&10-1/1用)。高性能フィルターが煙と強い調理臭を強力除去。外部排気ダクトが引けない商業施設や地下街の店舗に最適なソリューションです。
ドイツ直輸入の20-1/1用広間隔15段モバイルラック台車(レール間隔84mm)。丸鶏のローストや大きな塊肉、背の高い焼き菓子専用設計。十分な間隔により、均一な気流循環を確保し完璧に焼き上げます。
ドイツ直輸入の20-1/1用サーモカバー。再加熱後のプレートラックに被せるだけで、52〜60皿の熱々料理を最長20分間保温。宴会場への移動時も料理の温度を確実にキープします。