冷蔵・冷凍庫モジュール プレハブ冷蔵庫・冷凍庫 フジマック 000341
フジマックのプレハブパネル組立式冷蔵冷凍庫は、高断熱ウレタン構造と高効率冷凍機で確かな低温環境を構築。厨房や食品工場のレイアウトに柔軟に対応し、大量の食材を最高鮮度のまま長期保管します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
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Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
急速冷凍庫・急速冷却庫 FRBC121E - 12段タイプ フジマック
フジマックFRBC121E業務用ブラストチラーは、12段トレイ対応の多量急速冷却・凍結を実現。食材の細胞破壊を防ぎドリップを最小限に抑え、ホテルやセントラルキッチンのHACCP衛生管理を支援します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
クール&フリーズガラスショーケース(ショーケース) ジェラートショーケース フジマック 000248
フジマックのジェラート＆アイスクリーム用冷凍ショーケースは、安定したマイナス温度と結露防止ガラスで美しく演出。ジェラートのなめらかな舌触りと豊かな風味を守り、カフェや専門店の集客力を向上させます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
冷蔵庫・冷凍庫・縦型複合冷蔵庫 FR1880KD - フジマック 冷蔵庫
フジマックFR1880KD縦型冷蔵冷凍庫は冷蔵室と冷凍室を効率よく一体化したデュアル温度管理モデルです。高効率インバーターコンプレッサーと堅牢なステンレス構造により、ホテルやレストランの食材鮮度を徹底的に保護します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
急速冷凍庫・急速冷却庫 FRBC121EW - 12段洗浄＋乾燥 フジマック
フジマックFRBC121EWブラストチラーは、自動洗浄・乾燥機能を備えた最先端の急速冷却機。庫内を常に衛生的に保ちながら、強力な急速凍結で食材の組織と水分を守り、調理の仕込み品質を保ちます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
クール＆フリーズガラスショーケース（ショーケース） フジマック コールドショーケース
フジマックの業務用冷蔵ショーケースは、庫内を均一に冷やす高効率循環システムとクリアなガラス設計が特徴。デリ惣菜やスイーツの瑞々しさを逃さずキープし、視覚的なアピールで購買意欲を促します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
高湿冷蔵庫（野菜・果物保存） 定温高湿保管｜ラップなしでも食品のしっとり感をキープ｜フジマック株式会社 FCS7680KB
フジマックFCS7680KB恒温高湿冷蔵庫は、ラップなしでも食材の乾燥を防ぐ高湿度制御を搭載。生鮮野菜や果実の水分とみずみずしさをそのまま保持し、プロの厨房の鮮度管理を強力に支えます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
急速冷凍庫・急速冷却庫 FRBC201DC - カートインタイプ フジマック
フジマックFRBC201DCカートイン式ブラストチラーは、ワゴン台車ごとスムーズに搬入できる大型急速冷却機。強力な冷気循環で芯まで急速凍結し、大量調理現場の鮮度保持と作業効率化を強力に牽引します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
カスタムショーケース フジマック 000340
フジマックの特注冷蔵ショーケースは、店舗の内装や提供メニューに合わせたオーダーメイド設計が可能。精密な温湿度管理と上質な照明デザインで、高級ホテルやレストランの料理を最高に輝かせます。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
