業務用フライパン＆油清浄機 FECF1582R - 連続フライヤー フジマック
フジマックFECF1582Rは右出し仕様の高効率連続コンベアフライヤーです。搬送スピードと正確な温度帯を保持し、大量の食材を油っぽさなくサクサク香ばしく揚げ切る日本品質の頼れる設備です。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
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業務用フライパン＆油清浄機 FEF94W - フジマック フライヤー
フジマックFEF94W業務用2槽式卓上電気フライヤーは、独立した油槽で匂い移りを防ぎながら異なる食材を同時に調理。強力ヒーターの素早い温度復帰により、常にカラッと香ばしい揚げ物を提供可能です。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGF98 - フジマック 卓上用
フジマックFGF98はカウンター厨房に最適な卓上ガスフライヤーです。高効率バーナーによる均一加熱と冷油ゾーン設計で油の劣化を防ぎ、揚げたてサクサクの美味しい食感を安定して提供いたします。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用蒸し器 フジマック FGBS6067
フジマックFGBS6067は強力な蒸気発生能力を誇る業務用ガス蒸し器です。庫内全体に均一な高密度スチームを行き渡らせ、点心や魚介、肉料理の旨味とみずみずしさを逃さずふっくら蒸し上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用フライパン＆油清浄機 FFCA83AL - フジマック フライヤー
フジマックFEFCA83ALオートリフト電気フライヤーは、タイマー設定に連動してバスケットが自動昇降。揚げ過ぎや油染みを防止し、誰でも熟練の技でムラなく黄金色にサクサクと仕上がる高品質調理を実現します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGF147AL - フジマック 卓上
フジマックFGF147ALは高い熱効率とコンパクト性を兼ね備えた卓上ガスフライヤーです。正確な油温維持と油の酸化を抑える設計で、揚げ物の風味を損なわずにサクッと最高の一皿を仕上げます。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用蒸し器 SNB-2 - ガスせいろ・せいろ器 フジマック
フジマックSNB-2は本格中華や飲茶点心に欠かせないガス式セイロ蒸し器です。素早い立ち上がりと豊富な蒸気量でセイロ全体を包み込み、小籠包や蒸し饅頭の最高の食感と香りを引き出します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
業務用フライパン＆油清浄機 FEFS186 スタンドタイプ フジマック
フジマックFEFS186据置型18L電気フライヤーは、油の劣化を抑えるクールゾーン設計を採用。精密な油温コントロールと素早い熱復帰により、食材をカラッと軽やかに揚げ上げ、油のコスト削減にも貢献します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGFS23R - 連続フライヤー フジマック
フジマックFGFS23Rは右出し仕様のガス連続コンベアフライヤーです。高火力と的確なスピード制御により揚げムラを徹底排除し、大量の食材をサクサク食感のまま効率良く連続調理いたします。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
