業務用蒸し器 YM-22 電動式 フジマック
フジマックYM-22はクリーンで安全な電気式業務用蒸し器です。細やかな温度と強力な蒸気管理により、デリケートな点心から大皿料理までムラなくふっくら蒸し上げ、厨房の衛生環境を大幅に向上させます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
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Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
業務用フライパン＆油清浄機 FEF82 - フジマック 卓上型
フジマックFEF82卓上型電気フライヤーは、狭い厨房やバーカウンターに最適な超小型設計。迅速な温度上昇と確かな熱効率により、注文ごとにサクッと軽やかな揚げ物をスピーディーに提供できます。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGF2723 - 低放射線タイプ フジマック
フジマックFGF2723は厨房の室温上昇を抑える低輻射タイプのガスフライヤーです。作業環境を涼しく快適に保ちながら、深型油槽と正確なサーモスタット制御でサクッと香ばしい揚げ物を提供します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
スパゲッティ麺ゆで器/スパゲティゆで器 フジマック FGSB80754
フジマックFGSB80754は本格パスタ店に最適なガススパゲティボイラーです。激しい沸騰対流と自動泡立ちオーバーフロー機能により麺のぬめりを取り除き、理想的なアルデンテに茹で上げます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
業務用フライパン&オイルフィルター FEF94 - フジマック 卓上
フジマックFEF94卓上型業務用電気フライヤーは、手軽な操作性と確かな揚げ上がりを両立。正確な温度調節機能で揚げムラを抑え、天ぷらやフライなどのサイドメニューを香ばしくジューシーに仕上げます。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGFD40A 大型タイプ フジマック
フジマックFGFD40Aは大容量調理に対応した大型業務用ガスフライヤーです。強力バーナーによる圧倒的復帰力と優れた熱分布で、大量のフライドチキンやポテトも油切れ良くカラッと仕上げます。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
フジマック スパゲッティ麺茹で器(ガス・電気) FGNB456004B
フジマックFGNB456004Bはラーメンやうどんの茹で上げに威力を発揮するガスゆで麺器です。強火力バーナーが強い対流を生み出し、麺を素早くほぐしながらコシのある絶妙な食感に仕上げます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
業務用フライパン＆油清浄機 FEF96 - フジマック 卓上型
フジマックFEF96卓上型高出力電気フライヤーは、広めの油槽とハイパワーヒーターを搭載。投入時の油温低下を即座にカバーし、食材の旨味を閉じ込めてパリッと香ばしい理想的な揚げ物を実現します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
業務用フライパン＆油清浄機 FGF18NB スタンダードタイプ フジマック
フジマックFGF18NBは定番人気のスタンダード業務用ガスフライヤーです。均一な油循環と揚げカスを焦がさないクールゾーン設計により、油の劣化を防ぎながら安定した美味しさを実現します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
