サラマンダー FEGY8 フラットフライヤー＆オーブン - 焼き鳥スタンド フジマック
フジマックFEGY8はスタンド型の業務用電気焼物器です。均一な高熱ヒーターが串全体をムラなく加熱し、炭火焼きに迫る香ばしさとふっくらした焼き上がりを煙の少ないクリーンな環境で実現します。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
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業務用フライパン＆油清浄機 IH ディープフライヤーは、エネルギー効率の高い IH 加熱と中間加熱方式を組み合わせ、コスト効率の高い運転を実現します。 FIFS197T
フジマックFIFS197T電磁IHフライヤーは、高効率な中間誘導加熱方式で素早い油温復帰を実現。火を使わず油の酸化劣化を抑制し、省エネ性と常にサクサクとした上質な揚げ上がりを両立します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
サラマンダー FEGY12 フラットフライヤー＆オーブン - 焼き鳥スタンド フジマック
フジマックFEGY12はワイドな焼き面を備えたスタンド型電気串焼グリラーです。大量の焼き鳥や串焼きメニューを一度に迅速調理でき、安定した強力な遠赤加熱が食材の旨味をぎゅっと閉じ込めます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
業務用フライパン・油清浄機のフジマック株式会社は、8L卓上型から150Lコンベア式連続フライヤーまで電気フライヤーを豊富にラインナップしています。 FEFS259TD
フジマックFEFS259TD電気フライヤーは、独立ヒーターによる正確な油温管理と迅速な温度復帰を実現。油の熱劣化を抑えながら、連続調理時でも揚げムラのない均一な仕上がりを約束します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
フラットフライヤー＆オーブン サラマンダー FEFT50-1T - 電気グリドル フジマック
フジマックFEFT50-1Tは厚鋼板を採用した卓上電気グリドルです。鉄板全体への均一な熱伝導により焼きムラを防ぎ、ステーキやハンバーグ、お好み焼きをふっくらジューシーに焼き上げます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
天ぷらフライヤー フジマック 業務用フライパン＆油清浄機 FGF400TPC
フジマックFGF400TPC天ぷらフライヤーは、丸底鍋と高精度比例制御ガスバーナーで理想的な対流加熱を形成。油温を均一に保ち、本格天ぷらを軽やかで美しい衣の食感にカラッと揚げ上げます。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
フラットフライヤー＆オーブン サラマンダー FEFT50-1TG - 電気グリドル フジマック
フジマックFEFT50-1TGは溝付きプレートを備えた卓上電気グリドルです。肉料理に食欲をそそる美しい焼き目を付けながら余分な脂をしっかり落とし、ヘルシーかつ香ばしい仕上がりを実現します。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
業務用フライパン&ガスフライヤー フジマック 油清浄機 FGF14NB
フジマックFGF14NBガスフライヤーは、省スペース設計と高効率熱交換バーナーを両立。素早い油温立ち上がりでピーク時の連続投入に対応し、油の酸化を防いで常に軽快な揚げ上がりを提供します。 精密な油温制御機構と深いクールゾーン構造により、油の熱劣化と揚げカス焦げを抑制。ファストフード店や揚げ物厨房のコスト削減と均一調理に貢献します。
フラットフライヤー＆オーブン サラマンダー FGFT50-1TCG - ガスグリドル フジマック
フジマックFGFT50-1TCGは強火力ガスバーナーを搭載した卓上グリドルです。溝付き鉄板により余分な油をスムーズに排出しながら、高温で一気に焼き上げることで肉本来のジューシーさを閉じ込めます。 職人の技を忠実に再現する全自動温度・タイマー制御を搭載。誰でも均一にアルデンテの茹で上がりや香ばしい羽根つき餃子を完璧に焼き上げます。
