業務用ガスコンロ・オーブンのフジマックコーポレーションでは、サイズ、火力、機能の違いに合わせてガスコンロをラインナップしております。 FGTC45-45
フジマックFGTC45-45は450mm角のコンパクトな卓上ガステーブルです。頑丈な鋳物ゴトクと強力なバーナー火力を備え、厨房の限られたカウンター上でも本格的な強火加熱と繊細なトロ火調理を両立します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
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ブランド: Fujimak
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フジマックFGTC45-45は450mm角のコンパクトな卓上ガステーブルです。頑丈な鋳物ゴトクと強力なバーナー火力を備え、厨房の限られたカウンター上でも本格的な強火加熱と繊細なトロ火調理を両立します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFGTNS067504は間口600mmのコンパクトな2口ガステーブルです。限られた厨房間口に収まりつつ強烈な火力を生み出し、迅速なオーダー処理が求められるレストランのメインラインで威力を発揮します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFGRNS156032は間口1500mmのJIA認証5口ガスレンジです。広大な調理トップと大容量オーブンを連動させ、多彩なコース料理の同時調理を淀みなくスムーズに進行させるプロ仕様の銘機です。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFGTLA0675は大型寸胴鍋の調理に最適な低輻射設計のガスローレンジです。低床設計により鍋の持ち上げ負荷を大幅に軽減し、高火力バーナーでスープやスープストックをじっくり効率よく煮込みます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFGT096021SBは立ち消え安全装置を搭載した信頼の業務用ガステーブルです。万が一の失火時にも即座にガス供給を自動遮断し、高火力調理の安心感を極限まで高めた日本品質の厨房機器です。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFET097510は火気を使わずクリーンな調理環境を実現する業務用電気テーブルです。高効率ヒータープレートと細やかな熱量調節機能により、焦げ付きやすいソースや煮込み料理も均一に仕上げます。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFGTNS157530は間口1500mmの本格業務用ガステーブルです。二重バーナーの強火力と堅牢な鋳物ゴトクを配置し、複数の中華鍋や大型平鍋を使った同時調理をスムーズかつパワフルにこなします。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFGTSS126022は外管式配管と丸ゴトクを採用したプロ仕様のガステーブルです。伝統の堅牢性と優れたメンテナンス性を兼ね備え、高効率な火力供給で多忙な厨房オペレーションを力強くアシストします。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFER187528は間口1800mmの超大型業務用電気レンジです。多数のヒータープレートと大容量電気オーブンを完備し、電化厨房における大量調理をパワフルかつクリーンに完遂する最高級モデルです。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。