Josper HJA-Plus シリーズ チャコール オーブン (グレード A) Josper HJA-PLUS M120 中型チャコール オーブン
スペイン製保温キャビネット一体型チャコールオーブン。約120席規模に対応し、上部キャビネットで温皿管理や肉のレストが可能。350℃の炭火密閉熱で素材本来の旨味を閉じ込めます。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン製保温キャビネット一体型チャコールオーブン。約120席規模に対応し、上部キャビネットで温皿管理や肉のレストが可能。350℃の炭火密閉熱で素材本来の旨味を閉じ込めます。
スペイン製大型コンボチャコールステーション。密閉型オーブンHJX-PROと手動昇降式バスクグリルを一体化。直火焼きの香ばしさとオーブンのジューシーな火入れを1台で完結させます。
スペイン製卓上型保温スペース付きチャコールオーブン。350℃の高温調理と上部レスト機能を兼ね備え、木炭を40%削減。限られた厨房スペースで本格的な炭火料理を提供できます。
スペイン製小型コンボチャコールステーション。省スペース設計ながら密閉オーブンとバスクグリルを両立。限られた厨房面積で本格的な炭火直火焼きとロースト調理を同時にこなします。
スペイン製油圧式保温キャビネット搭載チャコールオーブン。80席規模のレストランに最適で、350℃の密閉熱が表面を香ばしく焼きつつ肉汁を閉じ込めます。上部で確実な保温・レストが可能です。
スペイン製ワイド型コンボチャコールステーション。760mm幅の広々としたバスクグリルと密閉オーブンを融合。卓越した耐久性を誇るステンレス構造で、ピーク時の調理をスムーズに加速します。
スペイン直輸入のクラシック卓上チャコールオーブン。350℃の安定した高温調理で素材の旨味を閉じ込め、木炭消費を40%削減。コンパクトながら妥協のない炭火焼きクオリティを提供します。
スペイン製中型コンボチャコールステーション。HJX密閉オーブンと手動昇降バスクグリルを一体化し、多段階の温度帯管理を実現。素材の旨味を凝縮し、上質な燻煙香をまとわせます。
スペイン製定番業務用チャコールオーブン。350℃の蓄熱性能で肉汁を逃さず、芳醇な薪の香りを纏わせます。高耐久な鋳鉄モノコック構造で、40〜70席規模のレストランに長年愛用されています。