IoTデバイス/フィニボキッチンロボット：株式会社フジマックの自動食器仕分けロボットは人手不足を解決し、食器洗い場の負担軽減とコスト削減を実現します。 001098
フジマック自動食器仕分けロボットfiniboは、3D画像認識とAI制御ロボットアームで下膳食器を自動分類。洗浄前工程の重労働を劇的に軽減し、深刻な人手不足の解消と厨房運営コスト削減に貢献します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
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Giải pháp bếp thương mại toàn diện hàng đầu Nhật Bản
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Chứng Nhận Phân Phối Chính Hãng Fujimak Tại Việt Nam
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Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Lắp Đặt & Đào Tạo
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICP102G - フジマックガス
フジマックFICP102Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、2/1ホテルパン10段対応の大型ガスモデル。大量のローストやスチーム調理もムラなく均一に仕上げ、料理品質を極限まで高めます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
ミニスター コンパクト電気オーブン 遠赤外線ヒーターでムラなく焼き上げる フジマック FEMS35
フジマックFEMS35小型電気オーブン「ミニスター」は、遠赤外線ヒーターによる均一な熱伝導が特徴。省スペース設計ながら本格的な焼き上がりを実現し、ベーカリーやカフェの焼成メニューに最適です。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
IoTデバイス/キッチンロボット クラウド型温度管理システム 「キッチンリンククラウド」 フジマック 001153
フジマック・キッチンリンククラウドは、冷蔵庫や加熱機器の温度データを自動無線記録するIoT管理システムです。24時間365日のリアルタイム監視と帳票作成により、HACCP制度化への確実な準拠を支援します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICP202G - フジマックガス
フジマックFICP202Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、20段トロリーをそのまま投入できる最大級モデル。ハイパワーガス加熱と最先端の知能調理で、大規模ケータリングの要求に応えます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フロアオーブン＆専用コンパクトオーブン 省スペースかつスピーディーな調理が可能な電子レンジトースター「ウェーブスター」 フジマック FEWS7052
フジマックFEWS7052電子レンジ付きオーブントースター「ウェーブスター」は、マイクロ波とヒーターの同時加熱で超高速調理を実現。省スペースで設置でき、カフェやファストフードの温め直しを劇的に迅速化します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
IoT機器・キッチンロボット 追い焚きキャビネット フジマック 001423
フジマック業務用再加熱キャビネットは、クックチルシステムにおける食事トレイを芯温まで均一に再加熱。配膳時の適温提供と細菌繁殖温度帯の急速通過を両立し、病院や福祉施設の厳格な衛生管理を守ります。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICC62E - 電気(ガス相当 FICC62G) フジマック
フジマックFICC62E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、ワイドな庫内で多皿同時調理を可能にします。操作しやすい直感ダイヤルと強力スチームで、常に安定した調理品質をお約束します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フロアオーブン＆専用コンパクトスーパージェット フジマック FESJ1052
フジマックFESJ1052高速オーブン「スーパージェット」は、高速熱風ジェット噴射による急速加熱技術を搭載。ピザやトーストなどのスナック類を驚異的なスピードで表面パリッと香ばしく焼き上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
