IoTデバイス/キッチンロボット 熟練シェフの味を誰でも忠実に再現。調理から掃除まですべて自動化します。フジマック 001460
フジマック全自動調理ロボットは、熟練料理人の繊細な火加減や攪拌技を忠実に再現。加熱調理から味付け、内釜の自動洗浄までワンストップで自動化し、厨房の省人化と均一で高品質な料理提供を実現します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
Giải pháp bếp thương mại toàn diện hàng đầu Nhật Bản
ブランド: Fujimak
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
フジマック全自動調理ロボットは、熟練料理人の繊細な火加減や攪拌技を忠実に再現。加熱調理から味付け、内釜の自動洗浄までワンストップで自動化し、厨房の省人化と均一で高品質な料理提供を実現します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックFICC101E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、10段収容の本格実力派モデル。堅牢な構造と正確な蒸気・温度制御により、厨房での過酷な連続調理を確実にサポートします。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFEJP102小型高速オーブン「ジェットプレスト」は、マイクロ波とヒーター加熱にスチーム加湿機能をプラス。食材の水分を逃さずふっくらジューシーに、かつ短時間で香ばしく仕上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマック強電解水生成装置オキシライザーは、強酸性水と強アルカリ水を同時生成。99.999%の除菌力と高い洗浄効果を発揮し、薬品不使用でHACCP基準の厨房衛生を安全に実現します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックFRHB7287再加熱キャビネットは、熱風循環式による均一な温度復元技術を搭載。病院・高齢者施設向けのトレイ盛り付け済み食事を美味しさと栄養を保ったまま最適温度へ自動再加熱します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックFICC102E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、2/1ホテルパン10段対応の大容量機。高精度な対流ファンが庫内全域に熱を行き渡らせ、焼きムラのない料理を仕上げます。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFEWS7062業務用電子レンジ付オーブントースター「ウェーブスター」は、単相200Vの強力パワーでスピード調理。表面のサクサク感と内部の温めを瞬時に両立し、回転率アップに大きく貢献します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックCL-S100電解次亜水生成装置は、食材や調理器具を99.999%確実に除菌。塩素臭や薬剤残留のない安全な殺菌水を瞬時に生成し、厨房のHACCP衛生管理を万全にサポートします。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
フジマックFICPXSスチームコンベクションオーブンiCombi Proは、卓上小型サイズながら知能化調理システムをフル搭載。省スペース厨房でも最高品質の蒸気・熱風調理と自動洗浄を約束します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。