CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICC62G - ガスならフジマック
フジマックFICC62Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、ワイドな2/1パン収容で大量調理を効率化。強力なガス熱流が食材全体を包み込み、短時間で均一な火入れを実現します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
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Bảo Hành 12–24 Tháng
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Lắp Đặt & Đào Tạo
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Bảo Trì Kỹ Thuật 24/7
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
厨房衛生機器 FRS10L - 浄水器・柔軟剤 フジマック
フジマックFRS10L業務用浄軟水器は、残留塩素の吸着除去と硬度成分のイオン交換を一体化。厨房機器へのカルシウムスケール蓄積を防ぎ、美味しい調理水と機器の安定稼働を高い信頼性で支えます。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICP101E - 電気(ガス相当 FICP101G) フジマック
フジマックFICP101E電気式スチームコンベクションオーブンiCombi Proは、10段トレイの大容量で厨房の生産性を最大化。同時多品種調理をスマートに管理し、均一で完璧な仕上がりを約束します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
CombiOven 多機能コンベクションオーブン FICC101G - ガスならフジマック
フジマックFICC101Gガス式スチームコンベクションオーブンiCombi Classicは、10段仕様のハイパワーモデル。ダイナミックな気流と蒸気制御により、毎日の仕込みからピーク時の調理まで高い生産性を誇ります。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマック ジェットオーブン 熱風コンベアオーブン FGJOA50NR
フジマックFGJOA50NRジェットオーブンは、大容量セントラルキッチンに最適な連続式コンベアオーブンです。熱風の噴射制御により大量の食材を均一かつ迅速に加熱し、高い生産性を実現します。 特許のジェット噴流熱風システムにより、熱効率を極限まで高めて焼きムラのない高速均一調理を実現。ピザチェーンやベーカリーの大量生産に最適です。
キッチンサニタリー機器 サニタリーシンク・サニタリーバー フジマック FHWS0550
フジマックFHWS0550サニタリーシンクは、非接触センサー式の給水・消毒機能を備えた衛生管理機器です。厨房入口での確実な手指洗浄と除菌をサポートし、HACCP基準の交差汚染防止を徹底します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
鉄板ダクトグリル 排気ダクト一体型鉄板焼 フジマック
フジマック排気ダクト一体型鉄板焼テーブル（ダクテッドグリル）は、調理時の煙や油煙を下引きダクトで即座に強力吸引。客席への匂い移りを防ぎ、快適で洗練された鉄板焼きダイニング空間を創出します。 熟練の日本技術が生み出す極厚鋼板と洗練された低騒音設計を採用。高級ホテルや専門店の華やかなライブクッキングを美しく支えます。
キッチンサニタリー機器 デジタルプローブ温度計 フジマック TP-100MR
フジマックTP-100MR防水型デジタル芯温計は、食品中心温度を迅速かつ高精度に測定します。HACCP基準に準じた加熱殺菌工程の確実な温度記録と衛生管理を実現し、食中毒のリスクを未然に防止します。 高出力除菌機構と耐久性に優れた高品質ステンレスを採用。過酷な厨房環境でも衛生基準を厳格にクリアし、安心・安全な食の現場を支えます。
鉄板オーダーキッチンカウンター キッチンカウンターに合わせてサイズをオーダー鉄板焼 フジマック オーダーデザイン（卓上）
カウンター寸法に合わせてオーダーメイド可能なフジマック卓上型鉄板焼テーブル。厚みのある特殊鋼板が均一な熱伝導を生み出し、お客様の目の前で繰り広げられる華麗なライブクッキング演出を完璧に支えます。 熟練の日本技術が生み出す極厚鋼板と洗練された低騒音設計を採用。高級ホテルや専門店の華やかなライブクッキングを美しく支えます。
