ジョスパー チャコールグリル(構成カタログPDF) ジョスパー HJA-20
スペイン直輸入のコンパクト密閉型チャコールオーブン。350℃の強力な密閉熱で肉汁を閉じ込め、豊かな薪の香りを付与。優れた断熱構造で木炭を大幅に節約し、バルや小規模店舗に最適です。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン直輸入のコンパクト密閉型チャコールオーブン。350℃の強力な密閉熱で肉汁を閉じ込め、豊かな薪の香りを付与。優れた断熱構造で木炭を大幅に節約し、バルや小規模店舗に最適です。
スペイン製中型コンボステーション。HJX-45密閉オーブンと手動昇降式バスクグリルを統合。厨房動線を最適化しながら調理能力を倍増させ、本格ステーキハウスの要求に応えます。
スペイン製定番密閉型チャコールオーブン。350℃の蓄熱性で外側を香ばしく、内側をジューシーに焼き上げます。高耐久な鋳鉄モノコック構造で木炭を40%削減し、40〜70席規模の店舗を支えます。
スペイン製大型コンボステーション。大容量HJX-50密閉オーブンとバスクグリルを強固なフレームに集約。大人数の宴会や繁忙時でも、圧倒的なスピードと最高峰の焼き加減を両立します。
スペイン製中型密閉型チャコールオーブン。70〜100席規模に対応する広い庫内と350℃の安定熱量を備え、厚手鋳鉄が熱を逃さず肉汁を保持。燃料コストを大幅に削減します。
スペイン製500mm小型ロボタ焼きグリル。多段階の温度帯ゾーンと鉄板プレートを備え、炉端焼きの醍醐味を演出。優れた断熱性とコンパクト設計で、カウンター越しのライブ調理に最適です。
スペイン製大型密閉型チャコールオーブン。100〜150席規模に対応する特大焼き面と350℃の熱量を誇り、提供スピードを倍増。優れた熱効率で木炭を40%節約し、大型レストランに最適です。
スペイン製1000mmロボタ焼き炭火グリル。串焼き専用バーと鉄板面を融合し、遠赤外線効果で魚介や肉をふっくらジューシーに焼き上げます。和食店や居酒屋のメイン厨房に最適です。
スペイン製卓上型密閉チャコールオーブン。350℃の密閉高温熱で素材の旨味を凝縮し、燃料を大幅に削減。カウンターにすっきり収まる高耐久鋳鉄ボディで、40〜70席規模の店舗に最適です。