ジョスパー 専用油汚れ・カーボン除去スプレー 750 ml
スペイン製ホスパー専用強力脱脂・油汚れクリーナースプレー(750ml)。炉内壁や網に焼き付いた頑固な油煙やカーボン汚れを素早く分解。金属を傷めないプロ仕様配合で、設備を常に衛生的に保ちます。
Lò nướng than hoa thượng hạng cho ẩm thực Steakhouse & Grill
ブランド: Josper
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
スペイン製ホスパー専用強力脱脂・油汚れクリーナースプレー(750ml)。炉内壁や網に焼き付いた頑固な油煙やカーボン汚れを素早く分解。金属を傷めないプロ仕様配合で、設備を常に衛生的に保ちます。
スペイン製超大型油圧保温キャビネット搭載チャコールオーブン。175席規模の大型リゾートやホテル向けで、350℃の強力な密閉熱で肉のジューシーさを保持しながら、上部で大量の温皿管理をこなします。
スペイン製大口径耐熱ガラス蓋(Ø28cm)。28cmのキャセロールやフライパンに対応。蓋を開けずに焼き加減を確認できるため、炉内の熱損失を防ぎ、調理効率と仕上がりの安定性を高めます。
スペイン製エチェバリ監修ステンレスメッシュパン(Ø30cm)。キノコや小野菜、ナッツ類の炭火焼きに威力を発揮。極細メッシュが直火の香りをダイレクトに纏わせ、野菜の水分と食感を保ちます。
スペイン直輸入のロングハンドル硬質ワイヤーグリッドブラシ(Ref.4040)。高温の焼き網に焼き付いた油汚れやコゲを強力に除去。毛抜けしにくい強靭なスチール線で衛生面も安心です。
スペイン直輸入のホスパー専用脱脂クリーナー大容量タンク(5L)。レストランチェーンやホテル厨房向けの経済的なプロユース仕様。蓄積した頑固な焦げ付き汚れを一網打尽にし、衛生管理を徹底します。
スペイン直輸入の保温トレイ・作業台・引き出し付き超大型チャコールオーブン。175席対応の圧倒的なパワーと収納力を結集。過酷な連続稼働下でも確実な蓄熱力で木炭を節約し、厨房を強力に牽引します。
スペイン製ガストロノーム規格アルミ鋳造グリルトレイ(GN1/1・深さ20mm)。350℃の高温でも反りや歪みが発生しない高剛性設計。魚の切り身や串焼き、野菜グリルを均一に美しく焼き上げます。
スペイン・バスクの伝統技術を結集したエチェバリ監修魚専用グリルクリップ(ベスゲラ)。一尾丸ごとの魚を優しくしっかりホールドし、皮を破らず綺麗に反転。極上の姿焼きを可能にします。