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B2B業務用基準 12〜24ヶ月正規保証 CO/CQ Đầy Đủ

製品一覧

業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。

炭火オーブン用アクセサリー・焼き網パーツ Josper

スペイン製ホスパーPROシリーズ専用消火ファイアブレイク（Cortafuegos PRO）。排気フードへの火の粉の侵入を100%遮断し、万全の防火安全性を確保。煙突のドラフト圧も安定させます。

業務用アルミ鋳物製調理器具 Josper

スペイン製エチェバリ監修マイクロ穴あきパン（Ø22cm・アングーラス用）。稚ウナギや小イカなど極小の高級食材を直火でロースト。超微細な穴が食材をこぼさず、瞬時に炭火の香りを纏わせます。

業務用炭火オーブン・チャコールグリル Josper

スペイン直輸入のエチェバリ監修二枚貝専用グリドルバスケット。アサリやハマグリ、牡蠣をしっかり挟んで直火上でロースト。ジューシーな貝汁を逃さず、香ばしい燻煙の風味を閉じ込めます。

炭火オーブン用アクセサリー・焼き網パーツ Josper

スペイン・バスクの伝統技術を結集したエチェバリ監修魚専用グリルクリップ（ベスゲラ）。一尾丸ごとの魚を優しくしっかりホールドし、皮を破らず綺麗に反転。極上の姿焼きを可能にします。

業務用アルミ鋳物製調理器具 Josper

スペイン製エチェバリ監修ステンレスメッシュパン（Ø30cm）。キノコや小野菜、ナッツ類の炭火焼きに威力を発揮。極細メッシュが直火の香りをダイレクトに纏わせ、野菜の水分と食感を保ちます。

業務用アルミ鋳物製調理器具 Josper

スペイン製エチェバリ・コレクションの穴あきステンレスパン（Ø20cm）。炭火直火での卵や牡蠣、ホタテの調理に特化。絶妙なパンチング孔が炭の芳醇な煙だけを通し、食材の落下を防ぎます。

業務用炭火オーブン・チャコールグリル Josper

スペイン直輸入の大型フラットプランチャ（44×32cm）。炭火オーブン内での鉄板調理面を最大化。350℃対応の強靭なコーティングにより、食材が滑るように返せ、ピーク時の迅速な提供を可能にします。

業務用炭火オーブン・チャコールグリル Josper

スペイン製フラットプランチャプレート（38×26cm・平型）。ホタテやイカ、エビなど繊細な魚介の鉄板焼きに最適。素早く均一な熱伝導で焦げ付きを防ぎ、ジューシーな旨味を余さず閉じ込めます。

業務用アルミ鋳物製調理器具 Josper

スペイン製特大長方形波型グリルパン（44×32cm）。宴会や繁忙時の大量調理を支える大容量サイズ。350℃でも変形しない高剛性鋳造ボディが美しい焼き色を付け、素材のジューシーさを保ちます。