多機能傾斜シチューポット ケトル フジマック KSII-30
フジマックKSII-30は優れた熱効率と低輻射放熱抑制を実現したガス回転釜です。スムーズな回転チルト機構により大容量のスープや煮物を楽に移し替えでき、学校給食やセントラルキッチンで絶大な信頼を誇ります。 二重ジャケット加熱により焦げ付きを徹底防止。滑らかな減速ギア傾斜構造で安全に配膳でき、大量調理を行う給食・セントラルキッチンで大活躍します。
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アジアン業務用ストーブ FGCR1275SA - W1200mm フジマック
フジマックFGCR1275SAは内管式配管により高い清掃性と美観を兼ね備えた1200mm幅中華レンジです。輻射熱を抑えた設計で快適な調理空間を保ち、ハイカロリーバーナーが瞬時の火通しを可能にして本格料理を仕上げます。 超高火力バーナーと天板水冷冷却機構を融合した中華レンジ。本格的な鍋振りと強火調理に耐えうる頑強な構造で、プロの技を存分に引き出します。
冷蔵庫・冷凍庫・縦型複合冷蔵庫 FR7665SKDi - フジマック 冷蔵庫
フジマックFR7665SKDiはスリムな間口に高い冷却性能を凝縮した2枚扉タテ型冷蔵庫です。高密度ウレタン断熱により庫内温度を一定に保ち、厨房への排熱も効率的に抑制。堅牢なステンレス構造で日常の出し入れを快適にします。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
RHST 多機能傾斜シチューポット - タイ市場向けバージョン フジマック
フジマックRHSTシリーズは外壁温度を低く抑える低輻射技術を採用し、調理現場の快適性を飛躍的に向上。軽快な傾斜ハンドルで安全に配膳でき、高火力バーナーが均一な加熱と抜群の調理生産性をもたらします。 二重ジャケット加熱により焦げ付きを徹底防止。滑らかな減速ギア傾斜構造で安全に配膳でき、大量調理を行う給食・セントラルキッチンで大活躍します。
FGC2175GISY - 組み合わせ例 フジマック
フジマックFGC2175GISYは炒め釜とスープ鍋を効率よく組み合わせた大型中華レンジです。天板水流冷却により輻射熱を抑えて厨房を快適に保ち、複数料理を同時進行するホテルや大型レストランの調理現場に最適です。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
冷蔵庫・冷凍庫・縦型複合冷蔵庫 FR7665ASKDi - フジマック 冷蔵庫
フジマックFR7665ASKDiは中央支柱のないピラーレス設計で大皿や大型バットも楽々収納できる業務用冷蔵庫です。高断熱ボディで冷気漏れを防ぎ、厨房の快適性を守りながら衛生的かつスピーディーな出し入れ作業を実現します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
フジマック ケトルスープ 多機能傾斜シチューポット KGC-60
フジマックKGC-60は60L容量のコンパクトかつパワフルなガス回転釜です。輻射熱を抑えた設計で調理者の負担を軽減し、高精度なチルトギアにより大鍋の汁物やタレを安全・滑らかに注ぎ分けることができます。 二重ジャケット加熱により焦げ付きを徹底防止。滑らかな減速ギア傾斜構造で安全に配膳でき、大量調理を行う給食・セントラルキッチンで大活躍します。
アジアン業務用ストーブ FGC0675I - 中華レンジ フジマック
フジマックFGC0675Iは間口600mmの省スペース1口ガス中華レンジです。断熱遮熱設計により周囲への輻射熱を低減し、コンパクトながら本格的な強火力を発揮して、小規模店舗のハイレベルな炒め調理を力強く支えます。 超高火力バーナーと天板水冷冷却機構を融合した中華レンジ。本格的な鍋振りと強火調理に耐えうる頑強な構造で、プロの技を存分に引き出します。
冷蔵庫・冷凍庫・縦型複合冷蔵庫 FR1265SKDi - フジマック 冷蔵庫
フジマックFR1265SKDiは1200mm幅の4枚扉タテ型業務用冷蔵庫です。冷気循環システムと優れた断熱キャビネットにより庫内を均一に急速冷却。外部放熱を低減して厨房の作業環境を快適に整え、大容量食材を確実に保冷します。 高効率インバーター冷却ユニットと高密度断熱構造を融合した信頼の日本品質。過酷な厨房環境でも設定温度を精密に保ち、食材の鮮度を徹底的に保護します。
